醋已經從單純的調味品逐漸轉為食療的著名食品之一，可以抑制和降低人體衰老過程中氧化物的形成。還含有抗癌物質，起到抗癌功效，還有很強的殺毒功能。

但是你知道嗎，食材搭配上一種食材，效果會更好哦，沒錯，這種食材就是洋蔥。

今天我就給大家來介紹一下這道醋拌洋蔥，想要減肥預防疾病的朋友快來學習一下吧，食材和做法都非常簡單。

食材：

洋蔥適量，蒜末適量，陳醋適量

做法：

第一步：將洋蔥切成大小合適的絲；

第二步：將洋蔥放入碗中，加入蒜末和食鹽；

第三步：將陳醋倒入碗中，攪拌均勻即可。

洋蔥中含有目前所知最有效的天然抗癌物質，從而具有抗癌防癌作用。

洋蔥中所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能促進細胞的活力和代謝功能，具有防癌抗衰老的功效

洋蔥搭配陳醋，有較強的殺菌能力，可以幫你燃燒體內的多餘的脂肪，以及防止脂肪聚積，而且洋蔥含有豐富的食物纖維，有助大腸的蠕動

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