你可能不知道，這樣吃紅棗功效翻倍，改善睡眠，抗衰老，遠離疾病

紅棗是很受歡迎的一種食物，尤其受女性的歡迎。紅棗中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B。、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵和纖維素等營養素。每百克鮮紅棗可產生264—298千卡的能量，與葡萄乾相近，而蛋白質、鈣、磷、維生素B2、煙酸的含量又高於葡萄乾；維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達100 - 600毫克，比蘋果、桃子等高100倍左右。

補鈣、補血：紅棗富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆及產後貧血有一定的作用。中老年人容易發生骨質疏鬆，正處在生長發育期的青少年和女性則容易貧血，多吃大棗均有補益作用。

改善睡眠：紅棗有補脾、養血、安神的作用。臨睡前喝些紅棗湯或百合粥有助於入睡。

抗衰老：紅棗中所含的維生素C及超氧化物岐化酶是活性很強的還原性抗氧化物質，能延緩衰老。

吃紅棗要注意：由於紅棗中含糖量較高，吃多了還容易導致蛀牙，一般每天吃10顆即可。需要提醒的是，紅棗的表皮堅硬，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，否則會損傷胃腸，也影響營養物質的吸收。

紅棗小竅門：1、紅棗可以在鐵鍋里炒黑後泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了,特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

2、如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。枸杞子不要放多,幾粒即可。紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班後給自己泡一杯,不但補氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的工作狂們。

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