情人節教你親手製作這樣一份特別的禮物，100％給你的愛人帶來驚喜

今天情人節，小編就和大家來分享DIY一份特別的草莓巧克力,給自己的愛人和家人，一定會給家人一份驚喜和快樂的！先準備以下食材。 主料：黑巧克力150g，白巧克力150g，草莓11個，彩虹糖1包； 輔料：油、鹽適量

1.準備材料：草莓用鹽水浸泡十分鐘的樣子，草莓下面的葉子不要去掉，然後用竹籤從當中穿進去。

2.巧克力切成小塊，融40度左右的熱水融化成巧克力液。 溫馨小提示：融化巧克力的水溫不宜太高，否則容易讓巧克力起沙，巧克力液很容易凝固，操作的速度要快。

3.然後把草莓棒在巧克力液中滾均勻，再撒上銀針糖裝飾即可,做好的草莓巧克力放涼待其凝固。 溫馨小提示：做雙色巧克力時，將巧克力液倒入模具後要輕輕的震一下，就像做戚風蛋糕一樣，以免有氣泡，中間有空洞。雙色巧克力中間可以放些堅果或者水果粒之類的，這樣吃起來口感更好。

好了，草莓巧克力棒完成了，快向你的愛人大膽表白吧！ 最快樂的人並不需要擁有最好的東西，嘆人間真男女難為知己，在此祝願天下有情人終成眷屬。

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