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清肝明目,補腎滋養,枸杞和誰搭配吃比較好?

枸杞是生活中常見的中藥材,在平時又會被人當成美食食用,枸杞的食用方法有很多種,枸杞可以用來泡腳,還可以做菜。在洗乾淨後還可以直接生吃,很多人在煲湯的時候。都會加少量枸杞,因為枸杞的入口非常香醇,同時又能達到補腎的作用。

枸杞菠菜

材料

菠菜300克、枸杞幾粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少許、鹽。

做法

1、菠菜洗凈用開水焯哈,撈出用冷水浸一下,稍微擠干水份,裝盤待用。

2、枸杞也用開水泡軟,撒在菠菜上,依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、鹽和均勻即可。

枸杞酒

材料

主料:枸杞子50克,白酒500克

做法

1.枸杞揀去雜質洗凈,入瓶中加白燒酒密封,置陰涼乾燥處,每三天搖動一次,半月後即可飲用.

2.通常每次用10-30毫升,不可過量.

枸杞燉羊肉

主料:羊肉(後腿)1000克,

輔料:枸杞子20克,

調料:姜8克,大蔥5克,黃酒10克,鹽3克,味精2克

小訣竅

健康提示:

益精氣,搞早衰,適用於肝腎精虧症和早衰早老等症.

食物相剋:

枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。


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