1000年前的春節習俗，應該恢復，所有人都能千杯不醉

歷史淘趣，第195淘——春節篇。

獨家定場詩:

詩仙斗酒量非高，

東坡後飲年已老。

華佗醫聖濟世心，

如今全部腦後拋。

歷史淘趣——圖

1-3 李白酒量很摻水

酒文化在中國文化中可有著千年歷史，但很多人都不知道，中國飲酒習俗從清代以後，就已經斷層了。 也許有人會跳腳:「昨天我還喝得酩酊大醉，怎麼就斷層了？！」

你喝的酒跟古人喝的酒可不是一類酒，唐代有詩:「李白斗酒詩百篇」，也有誇好酒量的詞語「千杯不醉」。 從字面來看，斗酒十升，李白酒量十斤往上走了，照這樣看，李白可不是詩仙，那是酒神！

為什麼古人能做到千杯不醉呢？

歷史淘趣——圖

2-3 宋人過年喝屠蘇

其實很簡單，古人喝的並不是我們用現代工業製作的白酒，而更接近於黃酒。 只是到了清朝末期，現代白酒才慢慢取代傳統酒類的位置，而白酒的酒精含量對於古人來說，絕對是聞之色變的，如果你能喝二兩白酒不上頭，恭喜你，你可能比李白酒量還大。

正是因為古代多飲黃酒，所以，李白才能「痛飲酒，狂為詩」，武松才能「遇店便十飲，醉毆蔣門神」， 而黃酒跟過年有什麼關係呢?宋代大文豪蘇軾有詩:「但把窮愁博長健，不辭最後飲屠蘇」。

蘇軾的弟弟也寫道:「年年最後飲屠蘇，不覺年來七十餘」。 詩中所謂的「最後飲屠蘇」，便是中國古代春節里很重要的習俗——喝「屠蘇酒」。屠蘇酒是神醫華佗和醫聖孫思邈大力推廣的一種藥酒，寓意是屠去舊年「腐」氣，但實際作用是利用過年習俗讓大家飲用藥酒，預防瘟疫。

但蘇軾和弟弟為什麼要說是最後飲呢？這裡面是中國禮節中很奇葩的一個「例外」。

歷史淘趣——圖

3-3 何時能回舊習俗

本來中國人非常注重長幼有序——年老為尊，歲高為長。如果坐在飯桌上，老人沒有動筷子，小輩是絕對不能先下筷的，有好的東西，必須先讓給老人，《紅樓夢》里，就連混世魔王賈寶玉見到院子里春回花開，都知道先摘下來送給賈母和母親觀賞。

但屠蘇酒的習俗卻不一樣，是年齡最小的先飲，然後依次到最高齡的長輩，為什麼要這樣？這是古人的一種惡趣味，因為過年對於小孩子來說是十分盼望的，但對於年事漸高的人來說，喝一次屠蘇酒，就代表又老了一歲，所以是先讓小孩子飲酒，表示喜增幼齡，最後再讓老人飲酒，叫做高壽延年。

小編認為，如今的酒桌文化，酒精橫行，傷身惡俗，和古人的益酒健體，趣味雅飲相比，真是高下立判，最後，你認為未來中國會不會重回黃酒時代，請在評論區把看法分享給大家。

小編自述：望各位看官不吝賜教，多多斧正，每日更文，只求分享和關注

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