健康小知識：教你春節怎麼吃不長肉！還能享受美味的年夜飯

春節又要到了，大魚大肉成為了中國人年夜飯的必備食物，各種肉類食物也是層出不窮。一桌子的美味佳肴讓你垂涎欲滴，難免會多吃一點。那麼如何吃的開心，還能不堆積令人討厭的贅肉呢?

飯前吃些水果

吃飯之前先吃水果，可以產生飽腹感，減少主食的攝入量，主食吃的少了，自然也就不容易長胖了。

食物的選擇

在年夜飯的飯桌上，避免不了大魚大肉，這時我們可以選擇吃些魚肉、牛肉和瘦豬肉。雖然吃這些不易長胖，但也要適量，還要少吃油炸、甜食類的食物，多吃涼拌、燉、蒸類含油量少的健康食物，做到葷素搭配不給脂肪生長的機會。少吃堅果類食物，堅果里含有豐富的油脂，多吃會成為長脂肪的「危險信號」。

大餐過後喝杯茶

飯後一小時，可以喝一杯茶減少腸胃中的油水。下面為大家推薦三款適合飯後飲用的降脂茶。

一　普洱茶

大量的科學研究都指出，普洱茶能調節血液中的膽固醇以及脂肪的濃度，起到預防高血脂、動脈硬化的作用。

沖泡方法對普洱茶口味的影響也很大。最好選擇紫砂壺，放入茶葉的量約為壺體積的五分之二，加入沸水沖泡片刻即可。煮水時不宜過度沸騰，因為水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。

二　山楂荷葉茶

做法：山楂30克、荷葉12克，加水500毫升，文火煎煮15-20分鐘後，去渣取汁當茶飲。

荷葉有理脾調胃的功效，山楂有清脂和加速排解體內廢物的功效。如果進食頻繁或吃的過多，可以用這款荷葉山楂茶來幫助清理脂肪，代謝身體中的廢物，可以對身體起到很好的調整作用。體重偏重或腸胃負擔過重的人也可以飲用，達到降脂和減肥的作用。

三橘皮茶

橘皮味辛、苦，性溫。具有理氣調中、燥濕化痰的功效。橘皮含有橙皮甙，有降血脂作用，適用於平日痰多體胖的高血脂患者。

做法：橘皮適量，開水沖泡，加蓋悶10分鐘後，代茶頻飲。也可以用橘皮10克，山楂20克，同入沙鍋，加水適量，煎煮20分鐘，去渣取汁，沖泡茶葉頻飲。

適當運動

既然過年我們沒有管住嘴，那麼只好邁開腿了。很多人大餐之後由於興奮過度導致疲憊不堪，回家就倒頭大睡了，其實這樣是最容易長肉的了。約上好朋友，一起去散步，既鍛煉了身體，又增進了感情，何樂而不為呢。

（以上所有圖片均來源於網路）

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