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得了糖尿病,一定要重視這一點

現在的糖尿病有個好聽的名字,大家都叫富貴病,為什麼這麼說呢?

原來糖尿病除了遺傳因素外,幾乎都是大吃大喝造成的,沒錢你也吃喝不起不是嗎。

今天就介紹一下有些食用油對糖尿病的害。

許多糖尿病患者在平時的飲食中,始終盯著糖分的攝入量,卻忽視了對於油的控制。膳食脂肪的控制同樣是糖尿病飲食的關鍵環節。

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糖尿病患不要去食用棕櫚油,棕櫚油的一個特點是其中飽和脂肪酸比較多,更接近於動物脂肪,即使是健康的人群,也不建議多食用。糖尿病人食用這一類油脂,容易增加糖尿病併發症,加劇腹部肥胖。

還有椰子油,由於椰子油屬於飽和油脂,在體內代謝時間比較長,容易導致膽固醇增高,增加心血管疾病風險,尤其是患有糖尿病的人群,更應該少吃或不吃這類油。

在一個就是動物油脂,從動物肥肉提煉出的油中,含有更多的飽和脂肪酸,例如豬油、牛油等。同樣,從牛奶中提煉出來的黃油也含有較高的飽和脂肪酸和熱量,建議糖尿病患者少吃。

最好是食用芝麻油,因為芝麻油中富含不飽和脂肪酸,容易被人體吸收,促進膽固醇代謝,消除血管壁上沉積物,讓血管更具有彈性,降低糖尿病併發症。

橄欖油也可以,食用橄欖油中含有80%以上的不包和脂肪酸以及豐富的ω-3脂肪酸,可以增加胰島素的敏感性,調控血糖。同時,橄欖油對降血壓、防治心血管疾病等具有很好的療效。

食用玉米油也不錯,玉米油中除了富含不飽和脂肪酸之外,還富含維生素E、胡蘿蔔素等,對血管也有保護作用。

當然油也不能多吃,最好是每日烹調油控制在 25~30 克,考慮到在實際生活中,烹調油難以精確稱量,大約即可。食用油要注意更換,這幾種油要經常交替食用,不要一直食用一種油。


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