一喝酒就吹瓶，大夫說啦，這麼喝可是會喝出精神病！

年少懵懂，大家喝你也喝，從不知酒好小年輕，到邁入社會酒成知己千杯少，一不喝酒就渾身難受。還沉迷於「酒量真好」不能自拔？事實上，喝酒喝太多，不僅身體會垮，精神也會出大問題！

從職場小白到酒場老手，原來一兩口啤酒都雙眼迷離兩腮發紅，現在三四兩老白乾才剛剛來勁兒。千杯不醉不代表酒量好，而是身體被酒精麻木到反應不過來，在求救了：

老鐵，你已經慢性酒精中毒了！

為啥喝同樣的就有人臉紅有人臉色都沒變化呢？

酒精灌進肚子里，只有一丟丟（不到10%）乙醇能通過尿液或呼吸直接排出體外；大多數（90%）被胃和十二指腸照單全收，隨著血液到身體各處巡視一番，最後交給肝臟代謝。

這時候，就需要兩位美眉，啊不，酶酶來幫忙了。

第一位「美酶」是肝臟里的解毒高手，江湖人稱乙醇脫氫酶，一套以毒攻毒毒更毒的功夫練得爐火純青，可以把乙醇分解成毒性更強的乙醛。

乙醛能讓你血管擴張，臉紅心跳，神經緊張，更可怕的是，它還會損傷DNA，可能致癌。

之後，第二位「美酶」上陣——乙醛脫氫酶2（ALDH2）。她是解毒高手，能把乙醛變成無毒的乙酸，一部分被身體轉化成能量、二氧化碳和水，剩下的隨著噓噓排出體外。

到這一步，肝臟才完成解酒的任務。

兩個「酶酶」一邪一正，要配合得完美無缺才能解酒解毒。可惜這兩種酶的活性都是由基因決定的，30%的漢族人體內乙醛脫氫酶2的效率不高，不能很快把乙醛轉化成乙酸，表現就是喝酒容易上臉，老外管這叫亞洲紅臉。

常有人說，喝酒臉紅沒事，「酒量慢慢就練出來了」。

錯！

分解乙醛的效率是基因決定的，怎麼喝也練不出來。

有人一開始沾酒就臉紅，後來臉不紅了，不是因為代謝乙醛的能力增加了，而是因為……

是因為臉皮變厚了

開個玩笑……其實是因為臉更適應血管擴張了，身體更適應神經興奮了。雖然不像以前那樣容易醉，但其實乙醛在體內堆積得越來越多，反倒傷害更大。

慢性酒精中毒的人，只要沒酒喝，就容易乏力、手抖、說不清話、走路蹣跚，而且失眠、煩躁都會來騷擾。要是喝上一點兒，卻又精力大增，就此陷入了喝-提神-沒勁-再喝-再提神-再沒勁……的惡性循環。

時間長了，不光身體會受傷還會

性功能下降

酒精性肝炎

胃炎

酒精性心肌病

高血壓

糖尿病

整個人從身體到心理，全都不好了。

為了喝酒可以做一切傻事，無心工作、不關心家人，甚至為了喝酒賒賬偷東西。要是再嚴重點，會出現幻覺，妄想有人想害自己，產生行為障礙，還焦慮抑鬱。

這些事情，醫生在醫院見得太多了！

不要覺得自己能剋制，從偶爾喝酒、到習慣性飲酒，再到酒精依賴，甚至是最嚴重的兩種疾病，慢性酒中毒，酒精性精神障礙。平均7到11年，最短2到3年就能跑完。開始習慣喝酒的年齡越小，自制力越差，發展越快。

可是人在江湖，身不由己，到底有沒有解酒的小竅門？

「靠譜的」解酒途徑有兩種：一是延緩酒精吸收。

喝前吃點菜，喝的時候多吃菜，都能延緩酒精進入血液。但喜歡加碳酸飲料的人注意了，雖然是一半飲料一半酒，但二氧化碳會把胃撐大，乙醇吸收得更快。

第二種就是增加兩種酶的數量，提高它們的活性。

這一點，市面上各種「解酒藥」都做不到，因為酶是蛋白質，吞到肚子里也會被胃酸幹掉，還不如多喝水，加快酒精排出來得有用。

「解酒藥」讓人感到清醒、覺得舒服，是因為葯里有利尿、止痛和興奮的成分，只能緩解癥狀，不能分解代謝酒精。

是葯三分毒，多數藥物的代謝都依靠肝臟，酒精都對付不過來，你又吞兩顆解酒藥，只能是給肝臟增加負擔。

所以，酒量練不出來，解酒藥也沒用，要想不傷身，還是少喝最好。

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