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哈熊溝放羊的日子-7 有「毒」的紅蘑茹湯飯

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有「」的紅蘑菇湯飯

這時我把羊兒慢慢趕到離我們帳蓬不遠處的松樹林中後就回帳蓬喝茶吃早飯了。然後又把兩隻有了蛆的羊給處理完畢後,覺的今天的精神狀況非常的飽滿,一點兒瞌睡也沒有,就想去鄰居家串門,一來這家人我不認識,二來如果關係混好了說不定還能給一些蔬菜的話,那就最好不過了的。

早就聽大家們說這李姓人家的女主人飯做的特別好,尤其是作拉條子,那拉麵時的架勢,和那拉出的面都是一絕,比我們年齡大的人都說那叫奶頭面,因為她拉麵的技術一流,拉麵時兩隻臂膀用力向後拉扯麵的幅度巨大,那被拉的纖細的拉麵每一根都和她的胸脯有著親密的接觸。

我知道這都是胡說八道,但有一條是真的,那就是這家的女主人拉拉條子的水平一定是一流的。

帶著滿腦子的問號我獨自一人去了她家,她們兩口子都在家,且都上了年紀了,叔叔和阿姨操著濃濃的湖北口音,但都很熱情好客,端茶遞水,我最大的優勢就是嘴甜,叔叔長,阿姨短的,我也操著濃濃的湖北話和她們聊天,我們兵團是全國五湖四海的人組成的,我出生在兵團,所以全國各地的方言我都會說一些,更何況我的發小程進的父母就是湖北人,在他們身上我早就學會了很多的湖北方言了。

也許是她們也看出我是個老實聽話的孩子,也或許是我說的湖北方言起了決定性的作用吧,不大會兒工夫就和她們聊的很熱乎了,我還答應義務幫她們看菜地,不讓別人來偷她們園子里的菜。

說話間阿姨家的午飯熟了,今天阿姨作的飯是蘑菇湯菜。其實我早己聞到了飯菜的香味,聞出了只有前山的野蘑茹才能飄出如此酵香綿甜的特有香味,比我們自己作的蘑茹湯飯多了更多的底蘊,真是光憑聞就能達到解饞的目地。

雖然剛才我在自已的帳篷里已吃了些飯,可現在聞到這美妙的飯菜香,我的食慾大開,毫不客氣的就接過了一碗阿姨端過來的一大碗湯飯。

人生中有很多的驚喜,同時也有很多的驚嚇。也有很多的事物僅從表面難窺一斑,只有更加深入的了解,才能揭開其真正的面紗。

接過阿姨端來的噴著濃濃香味的讓人流囗水的湯飯的一煞那,我就驚呆了。我看見碗里的蘑菇不是我們平常食用的那種雪白的羊肚子蘑菇,卻是那種有毒的紅蘑茹,眾所周知,有鮮亮顏色的蘑菇都是有毒的。

這種紅蘑菇我放羊時天天都能看見很多很多,它生長在白松那龐大的樹冠下陽光照射不到的地方,個頭不大,顏色卻是火紅火紅的,煞是好看,牛羊都不吃它,我們更是不吃它,沒想到阿姨她們卻吃它。

見狀我立馬把碗放在了桌子上,並且嚴肅的告訴阿姨,這蘑茹有毒不能吃。

可阿姨卻哈哈大笑起來說:「這蘑菇沒毒,我們年年都吃,它味道鮮美,是蘑菇家族中的極品,你放心吃吧,沒毒的,如果有毒那我們老兩口早就被毒死了,怎能活到現在呢?」

看著將信將疑的我,叔叔阿姨就大口的吃了起來給我作著示範,一邊吃還一邊勸著我讓我放心吃吧,看著叔叔幾下就把一碗吃完了又要吃第二碗時,我的心裡防線撤底的潰敗了,放心的大口的吃了起來。

那真叫一個鮮美!

真的比我們常吃的那種蘑菇更加的美味酵香。

如此美味的東西我們怎麼不知道吃呢?而叔叔阿姨吃了多少年了也沒中過毒,於是在吃過這碗鮮美的紅蘑菇後我決定自己也做著吃,卻讓我遇到了一件意想不到的,匪夷所思的事情。

從阿姨家出了來後,我懷著忐忑不安的心情,雖然早就把那碗有我認為有毒的蘑菇已吃進肚子里了,但我仍然是將信將疑的,擔心它的毒性可能隨時發作,在這荒郊野外的深山老林里可是缺醫少葯的,如有什麼不測那可是悔之晚也。想想也是特後悔,幹嗎禁不住誘惑非要吃那有毒的紅蘑菇呢?

在等待毒發的二小時內,我給我們小組的人說了今天在阿姨家吃紅蘑菇的事,並用了很多的形容詞來形容那蘑菇的味道。

在大夥的認識中那紅蘑菇就是有毒的,都對那叔叔阿姨的膽量佩服的五體投地,為了嘴也敢以身試毒。其間也有人安慰我說可能那蘑菇應該是沒毒的,如果有毒叔叔阿姨怎能吃它呢,是我們都誤解了那靚麗的紅蘑菇,也有人說,看你再嘴饞,就等著毒發身亡吧。

在心煩意亂中度過了兩個小時了,我也放心了,不再擔心受怕了,如果真的有毒,早就該發作了。而此時的我不旦不覺的不舒服,反而覺的精神飽滿,精力旺盛,甚至是整天纏繞著我的瞌睡此時也消失的無影無蹤了。

見此情景,大伙兒又聽我繪聲繪色的講述那勾人魂魄的紅蘑菇,個個摩拳擦掌,躍躍欲試,並大口大口吐咽著口水。尤如正在吃著一盆顏色鮮艷,味道鮮美的肉炒蘑菇,並連連發表著獲獎感言。

看著大家的表情我非常的自豪,彷彿立了大功一件,洋洋得意。

第二天早上出門放羊時,我特意帶了一個布袋,強忍著瞌睡,中午時分,撿回來滿滿一袋鮮艷的紅蘑菇,並拿到小溪邊一遍又一遍的把這些顏色鮮艷的紅蘑菇洗的又干又凈,剛好今早又宰了一隻伙食羊(伙食羊是按人口分攤的,整個夏季,每人要宰自己的一隻羊,大家一起食用,來解決蔬菜短缺的問題),新鮮的羊肉,新鮮的蘑菇,這一定是絕配,是一道值得推廣的美食。

聞著從鍋里冉冉飄起的那蘑菇特有的醇香味,中間夾雜著羊肉的濃香,聽著鍋里在松木柴禾高溫作用下發出的滋滋拉拉的響聲,在炊事員優美的揮舞著的鍋鏟下,一大盆蘑菇炒肉出鍋了。

我們一個個的其實早就準備好了個人的餐具,左手拿著饅頭,右手拿著筷子,隨著炊事員的一聲:

「開飯啰!」

四五雙筷子同時伸向了盆子,此時我發現每雙筷的夾的都不是肉,卻都是一塊個頭最大的蘑菇。

「呸!呸!呸!」

意想不到的事情就在此時發生了。太出乎意料了,大夥緊接著都去喝水潄口,一遍又一遍的潄。然後你望著我,我看著他,簡直不相信這是真的,是怎麼回事。

原來這鮮艷美麗的紅蘑菇的味道是太苦太苦,如果排行,黃蓮也只能是它的孫子輩的,奇苦無比,苦的簡直是無法形容。就連一起配菜的羊肉也是苦的無法食用了。

白白浪費我們的一條羊後腿

記得那盆菜就倒給狗吃了,可狗都嫌那蘑菇太苦了,只是聞了聞連忙搖著頭走開了。

太意想不到了,劇情發生了180度的轉變。希望與失望是並存的,現實卻是殘酷的。本來準備大吃一頓美味的大夥一個個都垂頭喪氣。只到今天我都沒有弄個清楚明白,前山只有這一種紅蘑菇,那為什麼在阿姨家吃的是那麼的美味,而我們自己做的卻是那麼的苦呢?

難道是要用開水焯一下嗎?

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