酒是「穿腸毒藥」，多吃些解酒毒的食物來保護我們的肝臟

酒是逢年過節、朋友聚會必不可少的東西，古往今來，在節假日、喜慶和交際的場合，人們飲酒已經成為一種習慣。那麼喝酒到底好不好呢？ 喝酒的壞處

有些人飲酒時只喝酒不吃菜，就會使肝臟遭殃。長期如此，對身體的傷害是很大的。

長期過量飲酒會增加高血壓,腦卒中危險。酗酒還可引發暴力事故等,對個人健康及社會治安都有害。

雖說「無酒不成席」，同時，酒也是「穿腸毒藥」，過量飲酒帶來的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命斷送在這酩酊酣熱之際，多少健康消失在瓶罐之間。

一個簡便的方法，就是用手摸來察覺早期肝癌。

第一步：平躺、雙腿微屈，深呼吸。

第二步：肝臟位於腹部的右上部，一般情況下它會被肋骨所擋，我們是無法摸到它，但肝的上方緊貼著橫膈，當我們深呼吸時，肝臟就會被推動，這時就能摸到了。

第三步：深呼吸時摸到的肝臟，且伴有明顯疼痛感，代表你已經處於比較嚴重的肝癌了。

養肝食物有哪些？養肝怎麼吃？下面一起來看看

1、香菇

香菇有素中之葷的美稱，是一種葯食兩用的菌類蔬菜，香菇中含有豐富的維生素、亞麻油、蛋白質等，經常吃香菇還能夠預防感冒。另外香菇中有一種蘑菇核糖核酸的成分，這是一種抗病毒物質，能夠刺激機體產生抗干擾素，對於肝臟還有很好的保護作用。

2、豆腐

豆腐是我們日常生活中吃得比較多的一種食物，含有豐富的蛋白質、多種氨基酸等，具有很好的益氣和中、生津解毒等功效，而且它還有解酒精的作用，酒後吃點豆腐，能夠養肝護肝。

3、可以養肝護肝的藥方，出自藥王《千金方》，方名：枳椇子桑葚茶，取枳椇子、桑葚、梔子各3克，葛根、代代花各5克

先把配料洗乾淨，再一起大火燒開5分鐘，之後改文火慢熬50分鐘，代茶飲用，每天飲用2-3次。也可以沖飲袋泡茶，開水燜泡5分鐘即可飲用。

功效：養肝護肝、清肝明目、解酒毒。

4、山楂蒼朮茶

每日取山楂15克、余甘子10克、人蔘5克、蒼朮10克，加水500毫升，文火煎煮15~20分鐘後，去渣取汁當茶飲。

能溫中養胃、護肝驅寒，適合肝火旺，脾胃功能不佳者。

5、梔子杜仲雄花茶

梔子10克、杜仲雄花2克、白扁豆花10克、女貞子2克，一起煮大約50分鐘，取汁飲用。可以清肝明目，對肝損害引起的血清谷丙轉氨酶升高有降低作用。

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