蘋果真的是全方位的健康水果嗎？

蘋果是我最愛吃的水果之一，還好我生活在蘋果之鄉——煙台，每年從6月開吃，吃到來年的6月份。蘋果酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果。它的營養價值和醫療價值都很高，被稱為「大夫的第一葯」、「全方位的健康水果」。

祖國中醫研究認為，蘋果性平，味甘，具有補血益氣、止渴生津和開胃健脾之功，對消化不良、食慾欠佳、胃部飽悶、氣壅不通者，生吃或擠汁服用，可消食順氣、增加食慾。

現代醫學研究還發現了蘋果的臨床藥用價值。

1.降血脂

日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃2個蘋果，3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。

2.預防癌症

芬蘭科學家研究發現，蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星。假如人們多吃蘋果，得肺癌的幾率能減少46%，得其他癌症的幾率也能減少20%。

3．強化骨骼

蘋果中含有能增強骨質的礦物質元素硼和錳。醫學專家認為，停經婦女如果每天攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%。絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，可防治骨質疏鬆。

4.治療便秘

因為蘋果所含的有機酸能刺激腸道，纖維素可促進腸蠕動，故能通大便，治療便秘。

還有最對女性朋友最重量的是，蘋果給廣大熱衷於減肥的人帶來了福音，蘋果會增加飽腹感，飯前吃一個蘋果，能減少進食量，以此達到減肥的目的。

可能，你試過蘋果減肥法、綠茶減肥法，蘋果和綠茶明明都是很好的減肥食物，但為什麼就是效果不明顯呢?朋友，你們有沒有想過將蘋果和綠茶混合一起，用來減肥呢?哈哈，快來試試看吧!

方法：1顆蘋果打成汁，加進1小匙的綠茶粉，早晚各喝1次，要連蘋果渣一起喝進，就能讓你窈窕又美麗。

美味的蘋果真是好處多多，減肥美膚還排毒……在這個季節里真是減肥的首選幫手。且純天然價廉物美。比起動輒幾百甚至上千的添加了各種化學添加劑的減肥產品來說，可謂是天壤之別。

適合對象：無法控制食慾，看到什麼就想吃什麼的人。

飲用期間：每餐飯前，可以天天飲用。

減肥原理：

蘋果含有豐富的鉀，而鉀不僅可以緩和因攝取過量的鈉而引起的水腫，鉀也有利尿的作用， 可以將體內多餘水分排出。

真相：:帶渣的蘋果汁含有豐富的果膠和纖維素，每一顆蘋果的纖維質(約3克)，就相當於半斤的芹菜，它們能夠幫助腸胃消化、吸收，預防 便秘的發生。飯前喝杯綠茶蘋果汁(蘋果渣不可濾掉)會讓你先產生飽足感， 這樣就不會吃進過量的東西了。

蘋果沙拉

材料：蘋果2個，黃瓜1根，奶油60克，鹽、味精各適量。

做法：蘋果洗凈，去皮、核，切絲；黃瓜洗凈，切絲；奶油、鹽、味精放入碗內拌勻成醬料；把蘋果絲、黃瓜絲裝入盤中，加醬料調勻即可。

功效：常食可幫助消除肌膚皺紋、細紋，保持肌膚細嫩、紅潤。

蘋果薄荷緊膚面膜

適合膚質：任何膚質。

材料：薄荷3克，蘋果1個。

做法：蘋果洗凈，去核，切塊，放入榨汁機中打成泥狀；將薄荷磨成粉與蘋果泥混合即可。 用法：潔面後，用熱毛巾敷臉，將面膜均勻地塗在臉上，注意避開眼部和唇部肌膚，10分鐘後，用溫水洗凈。每周可使用1～2次。

功效：此款面膜能夠緊緻肌膚，並且具有消炎、鎮定的作用，還可保持人體油脂分泌平衡，使肌膚潤燥、細膩、富有彈性。

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