三分鐘學會的早餐餅，又簡單，又好吃，含鈣量豐富，適合孩子常吃

每天準備早餐除了考慮營養搭配外還要考慮如何節省時間，所以早餐會盡量控制在半小時之內全部製作完成。過於複雜或工序較多的主食一般不敢嘗試，盡量挑些快手的早餐主食做，前兩天發了一道土豆胡蘿蔔雞蛋餅很多朋友們都喜歡，今天再給大家分享一道用土豆做的芝士小餅，這道小餅不僅好吃，含鈣量還特別豐富，家裡有小朋友如果不喜歡吃乳酪、芝士的值得試試這個方法。

準備材料：麵粉200g、土豆半個、芝士2片、香蔥2根、油和鹽適量、清水適量，土豆去皮清洗乾淨後切成細小的丁

芝士和清洗乾淨的香蔥分別切細丁

麵粉裝碗中，慢慢加清水，一邊加水一邊用筷子攪拌，攪拌至麵粉和水充分混合後用筷了夾起麵糊能快速往下流狀態

加入少許鹽（也可以不加）、土豆丁、芝士丁、香蔥到麵糊中用筷子攪拌均勻

電餅鐺上下火，燒熱鍋後倒入少許油，再倒入適量麵糊攤平

等麵糊表面看不到濕的麵糊漿時翻面煎，兩面煎至金黃出鍋。出鍋後用刀隨意切塊裝盤食用，也可以直接食用

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