●人蔘吃一斤，不如它一兩！保心臟、降血壓！聰明人才這麼吃！
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眾所周知，喝點粗糧粥可以養胃。
但是，大多數人不知道常吃這兩種米，可以保護心臟，護血管、降血壓！
{ 小米這樣吃 }
保心臟、護血管、降血壓！
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每 100 克小米含蛋白質 9.7 克、脂肪 3.5 克。
一般糧食中不含有胡蘿蔔素，而小米每 100 克含量達 0.12 毫克，維生素 B1 的含量位居所有糧食之首。小米最適合煮粥，不僅口味美味，而且營養易被人體吸收。
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保護心臟
小米富含鎂，有助於調節人的心臟活動，預防心臟病。
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保護血管
小米富含鎂等多種營養成分，它們能夠擴展血管，更好的保護好血管。
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降低血壓
小米富含 B 族維生素、膳食纖維、煙酸、鎂等多種營養成分，它們能夠抑制血管收縮，降低血壓。尤其是平時身體較為虛弱的高血壓患者，更適合用它來調理。
小米南瓜粥
1·南瓜去皮切塊，小米洗凈後用清水浸泡 20 分鐘。
2·準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮 30 分鐘；煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥。
3·30 分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮 15 分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。
小米紅棗粥
1·小米洗凈，鍋內水燒開再放入小米，這樣不容易糊鍋，另外熬的時候把湯勺放在鍋內，汁就不會溢出。
2·粥開後再放入紅棗，熬至軟爛即可，喝粥的時候可加入蜂蜜。
小米香菇粥
1·小米淘洗乾淨，香菇擇洗乾淨，切成小塊或者碎末。
2·鍋內放入清水、小米，大火煮沸的時候加入香菇，小火煮到熟爛，加入食鹽調味即可。
{ 人蔘一斤，比不上糙米一升 }
比大米強80%
研究表明，糙米中鈣的含量是白米的 1.7 倍，含鐵量是 2.75 倍，煙鹼素是 3.2 倍，維他命 B1 高達 12 倍。糙米中的維生素 E 是白米的 10 倍，纖維素高達 14 倍……但是在精白米裡面，我們都吃不到這些。
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預防心血管疾病
糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利於預防心血管疾病和貧血症。
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有效降低血脂
還保留了大量膳食纖維，能與膽汁中膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂症患者降低血脂。
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控制血糖
吃糙米對於糖尿病患者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖。
玫瑰紅豆大棗糙米粥
1·糙米提前一天泡水準備，然後將瀝干水分的糙米和水以1：7的比例加入到砂鍋內；
2·將提前煮熟的紅豆倒入後，順時針拌勻，加入大棗，之後倒入玫瑰花轉小火慢煮。
糙米茶
1·糙米和水的比例為1：8。
2·首先用沒沾油的鍋，把糙米翻炒而不要爆裂的炒到黃褐色為止。
3·然後，將水煮開後，放入炒好的糙米，保持5分鐘即可。
南瓜糙米飯
1·糙米洗凈，加水浸泡 1 小時，連同浸泡的水放入電鍋煮。
2·南瓜去皮洗凈、切丁，10 分鐘後拌入米飯中，同時加鹽調味，略微拌勻再煮。
3·待電鍋開關跳起，再燜片刻即可盛出食用。
※今日大寒，不懂規矩要吃虧，全家一定要這樣吃！為家人收藏
※一勺豬油等於十副葯，能治療這十幾種病！不知道就虧大了！
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