別說我沒告訴你「春節習俗的那些事兒，你造嗎？」
村上春樹說如果我們的語言是威士忌，我想，吃貨的語言應是調味料吧。越說味道越美
來聽聽台灣人說台灣小吃，大家好，我是「說菜人」Joey，在這裡，你可以拋開旅遊書，用聽的感受台灣美食與美景，讓旅行變的更輕盈
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農曆新年是華人一年之中最重要的節日，大部分的人都會返鄉與家人團聚，一起打掃家裡、一起圍爐慶祝。
農曆年習俗依照不同時間都有該做的事情與不能做的禁忌，就讓Joey帶您了解。
何謂「農曆新年」:
農曆 是現今依舊廣泛使用的中國傳統曆法。中國曆法相傳為黃帝創製，故稱為「黃曆」。農曆的計算較為複雜，是一種陰陽曆，其月的部分是以朔望月為基準，其歲是以回歸年為基準。
農曆是依據既定的規則，完全依照天文數據計算得來的，因此農曆本質上也是一種天文歷。
而農曆新年期間是指除夕(年末的最後一日)到元宵(隔年正月的十五日)，在這段期間會有許多慶祝活動。
我們來看看，這段時間有哪些活動
農曆十二月二十四 : 送神日
1.拜拜歡送灶王爺(灶神)、與眾神明回天庭回報，述職的日子，送神一般都在早上，有一說是愈早愈好（早點放假，神明心情也會很爽，避開高峰返家潮），讓眾神早一點放假，但是準備時間會從臘月(農曆12月)開始。
2.送神之後，家中神明廳已經沒有神明了，這時可打掃神明廳，清理神案、神像、祖宗牌位、香爐、除去舊門神，準備換新。香爐中的香灰也 可篩濾整理，舊門神則可隨送神焚燒金紙時化去。
農曆12月25日: 年前吹粿（蒸年糕）
今天開始蒸年糕，傳統口味有甜的與鹹的，甜的有甜粿與發粿兩種，鹹的則為菜頭粿與芋仔粿。
甜粿（甜年糕）：是傳統習俗過年必吃的，寓意「年年高」、「步步高升」的含義。
菜頭粿（蘿蔔糕）：寓意「菜頭粿，好彩頭」。
發粿（發糕）：其形狀做成像一朵花，發完蒸熟的花(發)糕，俗話說「發粿發財」有「發財」的意思。
除夕（每年農曆最後一天）
除夕在漢民族的歲時節令中，是相當重要的一個大日子，因為它代表著大團圓，家家戶戶都在除舊布新，準備迎接新年到來，因此會在家中里里外外重要位置張貼春聯，增添過年氣氛。
重要活動:
1.除夕這一天白天除了祭拜家神祖先外，別忘了拜一下地基主，可以帶來好運與順遂喔。
2.到了晚上，這是傳統家庭一年中的大事，這一天家家戶戶全家團圓，圍著火爐吃年夜飯、發壓歲錢、守歲。『爐周所攤的制錢或另用紅線穿的銅錢一百個(取其長命百歲)作為壓歲錢，現在則以紅紙袋包現鈔，俗稱「紅包」。』
（現正更進步，微信上就能發紅包，轉一下就好了）
3.傳統習俗大家會圍著火爐，過了大年初一才可睡覺，習俗中，守歲(超過23:00睡覺)可以讓父母長壽。民間認為守歲具有為父母添壽的效用，替父母守住長壽，祈求閤家平安，是孝道的表現。
4.有些人則會趕到各大廟宇，等候廟門打開搶拜第一柱香。（搶頭香）
禁忌
除夕一到，為除舊布新，迎接新的一年到來時有好兆頭，一般禁止吵雜，不準搬弄東西發出聲響，不準大聲講話，不準喝斥吵架，不準哭，鼓勵大家說吉詳話。
除了期待除夕團圓飯，以及新的一年的到來外，過年包紅包、壓歲錢向來是讓許多人頭痛的課題，根本就是上班男女苦哈哈，長輩小孩笑呵呵的一種狀態
過年包紅包是中國人自古以來的習俗，但因部分習俗越來越失傳，導致許多現代人不甚了解其典故和規矩。
有關包紅包的學問及行情，例如包給父母、長輩、晚輩的金額數字是多少，注意事項與禁忌，可參考以下資訊。
接下來是重點！請筆記！紅包行情一覽表供參考，大家不用再為包多少煩惱老半天！
包紅包注意事項：
包給長輩金額應逐年增加：包給晚輩的叫做「壓歲錢」，包給長輩的則叫做「添歲錢」。給紅包時應祝福父母身體健康、延年益壽等，在經濟情況許可下除了參考一般行情，也可逐年增加。
包給晚輩金額要統一：包給兄弟姐妹或親戚的小孩時切記，不管年紀大小一定要統一金額，才不會被誤會為偏心。
建議可以先和其他人商量後再包相同數目，避免紅包大小包的現象，現在小孩很精明的，被發現大小眼可能會記仇記到他大學畢業喔！
不能包得比長輩多：晚輩包得比長輩少是一種禮貌的表現。如果長輩包給小孩2,000元，自己就不可以包給小孩超過2,000元。
包雙數代表吉利：過年紅包用「雙數」，代表期待福祿雙喜。尤其數字6表示「六六大順」、數字8則有「發」的諧音，祝賀他人恭喜發財。切記避免使用數字4，因有「死」的諧音，但可以用數字9，因9含有「長長久久」的吉祥之意。
使用新鈔：新年使用新鈔，代表新的一年全新的開始。相信聰明如你，應該也知道可以將大鈔換成小鈔增加紅包的份量厚度，整個看起來很大方。
不可在長輩面前打開紅包：受到西方文化影響，當面拆禮物變成很普遍的事情，但依傳統中國習俗，在長輩面前把紅包拆開來看是不禮貌的行為，各位還有再領紅包的幸運兒要注意喔（好羨慕）。
正月初一: 行春
春節限定「淡水天元宮」
放鞭炮驅走年獸，祈求平安如意並增添熱鬧氣氛。一大早會前往廟宇、佛寺燒香拜拜，祈求新年吉祥，而後出門給街坊鄰居、親戚、朋友、生意夥伴等拜年，俗稱走春。
近年來許多著名寺廟會有民眾天未亮就前往準備在廟門一開時搶得拜第一柱香，稱為搶頭香，民眾相信搶 得頭香者，會在今年得到神明特別的眷顧和保佑。
禁忌:
1. 早上忌洗澡、洗頭、洗衣物 :才不會將財富與財運洗掉。
2. 忌叫他人姓名催人起床 :這樣會讓對方整年都被人催促做事。
3. 不煮新飯，要吃除夕留下的過年飯: 取意年年有餘，每年都有剩餘的財富得以保留到下一年。
4. 不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財。假使非要掃地不可，須從外頭掃到裡邊。除夕前掃除乾淨，年初一不出掃帚， 不倒垃圾。
5. 傳統習俗出嫁的女兒不適宜在這一天回娘家，會給娘家帶來一整年敗運。
走春，可以跟親朋好友拜年，不過也最害怕被三姑六婆問許多的問題
過年最討厭被親戚問到的問題前10名大概是這些，請大家千萬不要誤踩地雷!!
1.有男女朋友嗎?
2.什麼時候結婚？
3.什麼時候生小孩?
4.什麼時候再生一個? (夠了沒!!)
5.在哪工作?
6.月薪多少？
7.年終領多少?
8.什麼時候買房子?
9.小孩考試第幾名? 書念的怎樣?
10.研究所考的怎樣? 國考考的怎樣?
正月初二: 回娘家
1.回娘家。嫁出去的女兒帶丈夫、兒女，回娘家向父母拜年，要夫婿同行，所以俗稱「迎婿日」。
2.回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包， 分給娘家的小孩，並且在娘家吃午飯。
禁忌:記得回門禮忌單數，好事成雙。
正月初三: 小年朝
1.俗稱「小年朝」也叫「赤狗日」。傳說赤狗是一個熛怒之神，遇到的人會不吉利傳說這天容易與人發生口角爭執，故初三不宜外出拜年，不過這個習俗早已過時， 因為現在人們難得春節團聚，對此已經淡化許多。
2.又有一說，初三是老鼠娶妻日，傳統社會會在牆角老鼠經過處灑一些米糧、糕餅，以跟老鼠共享一年的豐收，並在這一天早早就寢，不要干擾老鼠娶妻。故有「初一 早，初二早，初三睡甲飽」，從過年前的準備忙到初二，剛好可以用初三這一天早點休息補充體力。
正月初四: 接神日
眾神明在去年農曆十二月二十四放假回天庭報到，直到今年的正月初四再度返回人間，準備初五開始新一年度的巡護人間，保佑人們的工作。
為了讓眾神可以在天上多待一些時間，迎神通常會晚一點，俗語說「送神早， 接神晚」，一般迎神時間為下午1到3點間，在自家的神案或廚房面向爐灶擺供桌拜拜恭迎。
另外，該年犯太歲者要一般在這一天安太歲，沒犯太歲者可點光明燈照 亮前途。
禁忌:
1. 出遠門: 傳說灶神會點名來查戶口，所以不宜外出。
正月初五: 迎財神
正月初五傳統上是新春假期結束的日子，本日開始工作，各店鋪也開始營業。因為正月初一至初四的諸多禁忌，在此日全破，故北方稱「破五節」，南方稱為「隔開」。主要是大掃除、迎財神。
到了初五，這些垃圾一定要倒出去一定，將房子清掃一番，否則影響衛生，會變成了「窮土」。
初五是五路財神的生日，有些人相信在初五拜財神可以獲得更多福氣，因此部份的店 家與公司行號會挑在這一天進行開市或開工。
正月十五:元宵節
俗稱小過年，正月十五又是一年開始的第一個月圓之夜，漢文帝將正月十五訂為元宵節後，便有許多民間活動開始慶祝，如放天燈、提燈籠、燈節活動等。
在早期台灣還流行未婚的女性，在元宵節夜裡到田裡偷拔蔥，來討個結婚吉兆的說法，俗語說：「偷挽蔥，嫁好翁；偷挽菜，嫁好婿」。
宜: 拔蔥送心愛人
最後提供一些狗年的吉祥話，大家年前先偷偷小抄起來，在除夕團圓夜、春節走春時就不怕詞窮冷場啰！
每年都很好用的，就是這一句「狗」年行大運，「狗」年興旺，「狗」來福也很適合。
再動動腦，用諧音十「犬」十美，「汪汪」招財
狗年運轉幸運至
旺旺來福報新年
吠吠揚揚迎狗年
最怕就是鬧笑話，千萬別祝人家「好狗運」，雞「犬」升天。
無論是什麼習俗、禁忌，都會隨著時代改變而進化，我們只要參考或儘力做就好，不要搞的緊張兮兮的，Joey認為過新年就是要開心，逢人說吉祥話，就會好運一整年！
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