冬季適合在陽台上種植的3種蔬菜盆栽，種一次夠吃一冬天的了！

大家都知道，現在人們越來越重視養生，越來越重視食品安全，不知不覺對吃有了一種新的認識。種植蔬菜瓜果不再局限在農村蔬菜大棚里，很多喜歡栽培蔬菜的愛好者，都在自家的陽台搞起了小型溫室花園。

往往我們都擔心，在外面買來的蔬菜農藥過多，要不然就放一些防腐劑之類的化學藥品，對我們的身體健康造成了嚴重的威脅，如果家裡有小孩，作為家長更加擔心吃到有毒的蔬菜了，那麼我們為什麼不自己動手種植一些常見的蔬菜果實，隨吃隨摘，綠色又健康，自己種的自己吃還放心

今天給我大家介紹3種栽培簡單的蔬菜，而且種一次夠全家人吃一冬天的了，省錢還健康。

第一個蒜苗：大蒜是我們生活中常見的配料，不知道大家有沒有這樣的困惑，買來的大蒜放一段時間就會發芽，發了芽的大蒜口感就不是很好吃了，但是扔掉又浪費。那麼何不用來種點蒜苗呢。

冬天到了各種菜的價格也長上來了，前幾天我去市場，就發現蒜苗要15元一斤。現在好了如果家裡有發了芽的大蒜正好拿來種蒜苗。方法很簡單，可以將大蒜的皮全部剝掉，放在一個盤子上，淺淺的放一層水就行，大約一個星期左右就能長到10厘米左右。而且割下一次，還會接著長，大約能長三四次呢

第二個生薑：生薑也是我們做菜不可缺少的配料，可以暖胃驅寒，促進胃消化，對於胃寒的人來說，可以多吃一些生薑。那麼如果生薑發芽了，也可以埋進土裡繼續繁殖的。

取發了芽的生薑，切成小塊，每一塊上保留3個左右的芽，芽朝上，覆蓋2-3厘米左右的土，姜適合生長在高溫濕潤的環境，所以需要保持土壤濕潤，放置在陽台有光照的地方就行。

生薑可以收穫2-3次，收穫期很長，但是在種植6個月後葉片變黃是最後一次的收穫哦！

第三個小白菜：俗話說百菜不如白菜，經常聽老人們說，吃白菜可以解百毒，也不知道是不是真的，但是多吃白菜肯定有好處的吧。想到去年聽的報道，好多大白菜都經過沾根的處理，聽著真是毛骨悚然，誰還敢買啊，還不如自己種呢！

我一般都是買種子，自己播種，用大一點的泡沫箱，先把土挖出一厘米深的溝，直接將種子灑在裡面，不要太密，將土輕輕的蓋上就行，澆水保持土壤濕潤，如果是溫度比較低的話，可以覆蓋保溫膜，可以加快發芽生長

這樣等到長出小白菜的時候，就可以扒出來吃了，而且種的密實的話，夠吃一段時間的了

怎麼樣都很簡單吧，你們也動起手來吧！

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