春節過後，再度一場粉紅色的櫻花季狂歡
這是素食街&謎鹿和你第13次素行世界
在日本的古語中，春天被稱為「櫻時」
即櫻花盛開的季節就是春天
賞櫻自古以來就是日本的民間習俗
櫻花季猶如一場春季的狂歡
冬已過，春已到，
如果錯過北海道的滑雪和溫泉
別擔心，今年日本的櫻花季很快就要來了
ZEKKEI Japan已經為大家送上2018年的日本櫻花前線預測，今年的櫻花季將於3月下旬來開帷幕啦~
日本一年一度的櫻花季，日本春季素食之旅；
6人成行，輕奢小團隊出行，還可獨立定製；
只需下單，機票可由素食街&謎鹿幫忙預訂；
從京都到奈良到大阪，所有賞櫻勝地一個都不少；
精緻可人的櫻花糕點，旅途中的美味佳肴。
京都
當櫻花遇上古城
谷崎潤一郎在《細雪》里曾寫道：櫻花如果不是京都的，看了也和不看一樣。
倘若在櫻花盛開時節來到京都，不管在哪裡，你都能聞到一股淡淡的花香味道。京都的櫻花美在古樸。古屋旁櫻花靜靜陪伴在側，說不清年頭，因著建築的映襯而美的更有風骨。
★祗園白川，邂逅京都風情
祗園，過去是京都的風月場所，是藝妓舞妓經常出沒的地方，保存至今的木質茶屋建築讓祗園繼續散發著濃濃的京都味道。沿著祗園裡有一條名為「白川」的石板路緩緩而行，路兩旁並列兩排高大的櫻花樹，把街道上染成了粉紅色。
小路一側河畔上，傳統木結構的町屋，古色古香，頗具日式風情。
幾百年來，祗園代表了京都最繁華高貴的一面，充滿懷舊風情的老街，身著傳統和服的藝妓在大街小巷穿梭，令祗園至今都傳承著古京都的濃濃風情。
★櫻花遇上神社寺廟，日本最獨特的風景
日本景觀的精髓在於歷史、人文、建築與自然的完美結合。你可以輕易找到百年甚至上千年的神社寺廟。紅色的神社、青色的寺廟、絢爛連綿的櫻花，這些元素組合成了世界上獨一無二的美麗風景。
|| 醍醐寺
曾有人說如果在京都只能去一個寺院賞櫻，就應該去醍醐寺。作為日本百選櫻花名所之一，果真是名不虛傳，不論是寺牆內外一株株高聳巨大的垂枝櫻，或紅橋古塔，又或是絕美浪漫的櫻花隧道，怎一個美字了得。
|| 平野神社
平野神社的規模並不大，但卻栽滿了60多種不同種類的花樹，多達400餘株。漸進開滿日時，平野神社的櫻花景色更是被人們形容為「只見花樹不見天」。
來到平野神社，最不能錯過門口的賞櫻茶舍了。
這裡提供季節限定的賞花點心平野櫻露，還有以櫻花煮水製成的櫻湯。絕對要品嘗一番。
|| 東寺
這裡是京都風景的代表，每年春天，五重塔和東寺內的八重櫻交相輝映，猶如錦上添花。
★櫻花隧道，浪漫唯美
春天的日本除了著名的賞櫻名所，以及稀有櫻花木品種之外，還有一些著名的櫻花隧道景色也一樣壯觀。
|| 蹴上傾斜鐵道
蹴上附近有一段傾斜鐵路，和附近的琵琶湖疏水系統等構成蹴上的明治情懷。鐵道兩側栽有約90柱染井吉野櫻，到了櫻花盛開的時節，行走在廢棄鐵路之上，頭頂飄下粉白櫻花充滿了懷舊氣息。走在這粉色鐵路里，連拍照整個人都是粉嫩粉嫩的。
|| 哲學之道
哲學之道是運河沿岸令人心曠神怡的一條小路。因哲學家西田幾太郎經常來此散歩，思索人生哲理而得名。路旁的櫻花樹是畫家橋本關雪夫人所贈春天時，沿途兩旁「關雪櫻」盛開，形成一條櫻花隧道，花謝時花瓣散落水面，又別具另一種風情。
|| 山科疏水
山科疏水是琵琶湖疏水道的一部份。特別之處在於，沿著疏水道種植的不僅有粉色的櫻花，黃燦燦的油菜花。櫻花和油菜花並蒂開在河流倆道，別有一番風味 。櫻花樹下隨意擺放著長凳，任人坐著，可一邊吃便當，一邊賞櫻花，這樣子食慾會不會很好呢。
|| 背割堤
背割堤是京都府八幡市桂川河旁邊的防護堤。這裡種植了約250株櫻花，形成了長達1.5公里的櫻花散步道。滿開時彷彿置身人間仙境。無論你是不是初見櫻花，面對這一片粉紅色海洋都必定發出連連讚歎。
★看一場難忘的夜櫻
白天漫步在浪漫的櫻花步道，甜蜜的氣息本來就十足的唯美浪漫。然而比櫻花本身更讓人難忘的，是夜晚的櫻花。夜幕降臨，櫻花樹搖身一變，成為夜空中最璀璨的光雕精靈，翩翩起舞，拂袖弄清影，讓人彷彿進入夢幻的琉璃幻境，迷失在水中夢幻的倒影，迷失在櫻花飛舞的幻境中。
|| 高瀨川（木屋町通）
沿著木屋町通的小路漫步，你可以在一層親水庭院中找家咖啡館或餐廳靠窗坐下，掩映在窗外的夜櫻此刻在月光和燈光的交織下若隱若現。流水潺潺，盛放的櫻花壓過枝頭，倒影在河水中。你一定會忍不住驚嘆：夜晚的櫻花居然可以是這樣恬靜優雅。
走在櫻花「籠罩」下的路上，怎樣都感覺不到累~
|| 二條城
這裡的的櫻花樹參天，簡直就是個櫻花森林。走在二條城裡的小庭院里，夜晚的日式庭院又是另一種感覺，而且晚上二條城裡還有傳統表演，與滿庭院的粉色櫻花相互呼應，為夜櫻之行畫上完美的句號。
奈良
唯櫻花與鹿不可辜負
奈良的春天最是溫柔，春天漫山遍野的櫻花依次盛放。相比於京都，奈良的櫻花在奈良小鹿的襯托下多了些許靈活。花間花下鹿嬉戲，如此情景，讓人的內心都變得柔軟起來。
奈良公園
穿行在奈良公園，可愛的小鹿會在你身邊漫步，如果你碰巧拿了它愛吃的餅乾，它會走近你，溫柔地舔舐你手中的食物。當然如果這一切出現在櫻花樹下就更美了。
吉野山
擁有大約3萬棵櫻花樹的奈良縣吉野山，被譽為日本最美麗賞櫻景點。在座落了多間列入世界遺產神社寺廟的山坡上，滿布由大約1300年前一直種植至今的神木櫻花，景色美得猶如異世界一樣。也只有在這裡才能體會到什麼叫做一望無邊的粉色花海了。
穿上和服 也是一個拍照的好搭配~
佐保川
佐保川源流來自春日深山，是流淌在奈良市內的一級河川，這裡是奈良室內屈指可數的賞櫻勝地。從船橋商店街到大安寺約3公里沿岸種植著1000多株櫻花樹，每到櫻花季，就是白色與粉色交融的海洋。享受撲面而來的櫻花雨，感受春天來臨的氣息。
大和郡山城
這裡是奈良最古老的賞櫻地，連櫻花樹齡都有幾百年，有著御殿櫻的美稱。整個郡山城跡都散發著濃濃的歷史韻味，走進其中忍不住回憶起豐臣秀吉他們那個戰火紛飛，梟雄四起的年代。
大阪
粉色櫻花籠罩下的城市
比起東京的繁華喧囂和各種快節奏的生活，來大阪賞櫻則多了一絲輕鬆恬靜的氛圍。每年櫻花盛開季大阪都被裝飾成唯美的櫻花粉色系，簡直美不勝收。
大阪城
大阪城公園位於大阪的中心，園內約有4000棵櫻花樹競相綻放。這裡，染井吉野櫻是主打，當櫻花盛開的時候，漫天的粉白色就像雲朵，低低的垂在頭頂，柔美至極。
大阪造幣局
造幣局外一條道路憑藉種類繁多的櫻花而聞名，被稱為「造幣局櫻花通道」。560米的通道種植著大約125種櫻花樹，包括別處看不到的珍稀品種。 這裡每年只在櫻花滿開的時候對外開放一周，作為大阪人氣第一的賞櫻勝地，說什麼也不能錯過~
毛馬櫻之宮
公園沿著大川河而建，從毛馬水庫到天滿橋，全長約4.2公里，約5000株櫻木比肩攜手。沿著步道漫步，亦粉亦白的櫻花、乾淨的河道、熱鬧的攤販，可以坐在草地或河邊野餐，感受花瓣落水，櫻枝垂岸的浪漫氛圍。
日本素食の櫻花糕點
日本文化中，人們習慣通過糕點來感受四季變遷。每年春季，市面上會出現大量以日本的國花櫻花為主題的糕點。這些粉紅色的糕點外形靚麗，味道也堪稱一絕！
櫻餅
櫻花糕點中最具代表性的是櫻餅。在留有糯米面顆粒的圓形年糕中塞入豆餡，然後用鹽漬的櫻花葉包起來。
櫻花饅頭
一種蒸制的糕點，在小麥粉揉成的麵糰中包入了豆餡。麵糰有些呈粉紅色，有些則在上面點綴了鹽漬的櫻花花朵。
櫻花羊羹
櫻花羊羹是用食用色素將白芸豆製成的白豆餡染成粉紅色，然後用寒天凝固成四方形的糕點。有些羊羹里摻入了鹽漬的櫻樹葉子和花朵，有些則是搭配其他口味的羊羹製成的雙層羊羹。
櫻花干點心
干點心一種日式點心，是將米粉和砂糖等摻和後製成的麵糰放入模子里乾燥後製成的。春季市面上會出現很多形似櫻花花瓣和花蕾的商品。
謎鹿 · 日本小眾賞櫻之旅
廣州出發
3月29號出發
報名中
7天
出團時間
2018年3月29日
行程時間:7天
適合誰參與
世界那麼大，想去看看的
在旅行中尋找生活意義的
來一次節後的放鬆的
想找回初心的
陪伴你摯愛的
熱愛環保的
熱愛生活的
想交素友的
想找組織的
有正能量的
...
還有愛我們的
你將收穫
一次愉快的素旅行
一場可以用素探索世界的有趣體驗
一段認識多位素友街坊的緣分
一碓刷爆朋友圈點贊的美景美照
一次開始素游世界的新嘗試
...
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· 街坊閑談 ·
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圖文 | 謎鹿
整理 | 公眾號：素食街（StreetVeg）
TAG:素食街 |