致這一年喝懂了白茶的你們……

這一年，每天都在寫文章，大概有一千五百多篇吧。

每天絮絮叨叨，把知識點們撕開，又合上，再撕開，反覆切換角度，講給列位看官聽。

不是村姑陳喜歡重複，只為，不停有新朋友加入，不停有老問題被翻出來，於是只能不停在講，有時候甚至懷疑自己是唐僧附體，身具嘮叨體質，招人厭煩。

感謝這一年，你們沒有嫌棄我，還一如繼往地捧場，照顧，分享。

願明年，我們繼續攜手共進，把喝茶變得更有意思，更有趣味。

生活，就是不停折騰，忘記了這是誰說的。

與列位共勉。

福鼎白茶，這一年進步神速。

從去年的「黑馬」，一躍而成為今年的「神駒」，幸甚，幸甚。

從莞倉藏茶，到成為金磚茶禮，到廣東茶博會佔據「半條街」，高歌猛進的勢頭，令茶界側目，也令福鼎茶人歡顏。

從一個小眾茶，成為一個大眾茶，再成為一個主流茶，最後成為頂級茶。這是福鼎白茶這位宋朝一哥沉寂千年後，最大的理想。

越明年，政通人和，福鼎白茶還將迎來新的高度，折取新的桂冠，願我們這些熱愛福鼎白茶的人，與它一起，創造出更多的不凡。

辨識度越來越高，是這一年福鼎白茶取得的最大成功。

在2016年底，村姑陳還發現有大量的茶友，把產自雲南普洱系的月光白茶，誤認作福鼎白茶。把月光白的芽頭，誤認作福鼎白茶里的皇后——白毫銀針。

為此，在2016年底到2017年春，村姑陳曾經寫了數篇文章詳扒月光白與福鼎白茶的不同，各種比較，各種圖解，到下半年起，拿著月光白來請鑒定的茶友，幾乎絕跡。這說明，大多數人，都分得清了。

這是村姑陳特別有成就感的一件事。

與雲南月光白類似的，還有安吉白茶。

這個名字里有「白茶」的傢伙，是福鼎白茶相隔不遠的近鄰，生於浙江，長於安吉。雖然名為白茶，它卻確確實實是綠茶，殺青工藝，抵賴不得。

它與福鼎白茶混淆的時間，和月光白重疊。村姑陳大力寫文釐清之後，2017下半年來，再不見有人將兩者混合。

村姑陳一枝禿筆，競有如此神效，自己也差點嚇掉下巴。

這也讓我對文字，再一次產生了敬畏之情，文字是柔情的白茶，也有可能是一把英武的刀，在掄著它的時候，一不小心，就可能傷及無辜。

在這一點上，要聽毛爺爺的，戒驕戒躁，永遠保持謙虛進取的精神。

繼2016年底到2017年春茶季之前，用數篇文字把白露茶這個概念推向大江南北之後，2017年，寒露茶也在村姑陳的文字里，如同雪蓮花般綻放。

自此，廣大茶客才得以知悉，福鼎白茶不止「老白茶」，還有春白茶與秋白茶之分，還有白露茶與寒露茶之分，而寒露與白露，似釵黛二姝，蘭桂齊芳。

明年，村姑陳還會把福鼎白茶里的其它明珠，一一介紹給列位看官，敬請收看。

2017年，村姑陳最有成就感的事之一，是在春茶季，把福鼎的茶產區，都走了一遍。

把三大荒野茶山，也走了一遍——冒著遇到野豬、毒蛇、毒蜂、掉進陷阱的危險。

當然，臉上曬了好多小斑點，手臂脫皮，這是茶山免費送我的禮物，鄙人笑納了。

走過了各大茶產區，看過了各大茶廠收購茶青，知曉了各種內幕，熟悉了制茶流程，喝過了各產區的白茶 ，訪過了各產區有名頭的茶廠，才敢在這裡寫文章，分享給大家我的心得體會。

喝過了各節氣的白茶，才知道每個季節白茶的不同香氣、口感、滋味。才知道春茶轉化到後來大致是什麼香型，秋茶存成老白茶，又是什麼韻致。

明年，打算自己做茶，認真體會一次，從頭到尾經手一次，會對白茶的各種屬性、各種變化、各種工藝對茶口感的影響，了解得更加深入，深刻，也更能給到看官們幫助。

2018，力求寫得更細緻、更專業、更有深度，當然，好玩，是必須的。

今天好像所有自媒體團隊都在曬照。

村姑陳數了一下，靈魂團隊，有20人左右。咪蒙團隊，有69人左右。數完看了眼自己，李麻花算半個，加上發貨小妹，總共2.5個人。

小小地驕傲了一把，泡一杯牛欄坑水仙犒勞犒勞。

（圖片為牛欄坑水仙）

今年被抄得最多的圖片，是這幾張：

第一張，是荒野米針。

村姑陳當時拍照，為了表現米針的實際大小，放了一顆花生在邊上做參照物。打水印的時候，為了不影響美感，就把小陳茶事P在了角落裡。

粗心大意的結果是，不出一個月，網上四處都出現了荒野米針的圖片，都是用的村姑陳放出去那張。

荒野米針的圖片網上極少，因為採制荒野，唯有我們拍了，於是成為眾人眼中的肥肉。

而我把水印P在角落，截掉了水印，仍然是一張完整度極佳的圖片，自然成為盜圖者的首選。

(上圖為村姑陳本尊拍的圖片)

（上圖為村姑陳網路上被盜用最多的一張圖片）

第二張，是李麻花的手。

2017年年末，在太姥山跨年，山之巔，泡了一杯白毫銀針，用李麻花的手，舉著茶杯，遙敬那輪殷紅的落日。

圖片底部是一片暗黑的樹林，上部是李麻花的手和茶杯，以及殘陽。

P圖的時候，為了不影響整體效果，把水印打在了底部的暗黑部分。

沒出三天，就發現有人盜了圖，P掉了暗黑部分打的水印——那種地方，反正是黑的，抹掉水印，圖片花一點，也不影響什麼。

誰讓我們偏就選在太姥之巔去泡茶呢，誰叫一大堆賣福鼎白茶的人都沒有在山上泡過茶呢？這種稀罕圖，水印還打得這麼容易塗抹掉，這不是平白送上門給人盜么？

李麻花知道被盜了手，很生氣，說要去給手買個保險。

後來我給她介紹了一個帥哥律師，她的氣就消了。四處尋找我們被人盜走的圖片，整天去找人家諮詢圖片被盜的侵權問題。

忙得沒空陪我喝茶。

（李麻花的手，排名圖片被盜排行榜第二）

這一年，頻頻有親戚家的孩子、爸爸戰友的孩子、媽媽同學的孩子、姨媽同事的孩子來問，姐，你的文章寫得這麼好，教教我。

每次被問到這個，我都十分汗顏。

其實我真的寫得不好，我就一小學生的水平。錯別字連篇，不懂修辭手法，辭彙量單一，還缺乏技巧。

我中學叛逆，基本沒有受到寫作方面的訓練，我的作文，止步於小學老師教的那些內容——時間、地點、人物、事件、起因、結果。

但是我的小學語文老師講了一個重點，那就是結尾很重要，一定要點題，一定要升華主題，畫龍點睛。

於是村姑陳每篇文章的結尾，永遠是正能量。

大家喜歡我，大約就是我永遠是一副傻乎乎的正義凌然的樣子吧。

感謝大家的不離不棄，感謝大家的陪伴、鼓勵和支持。

你們的閱讀，是我前進的動力。

願各位親愛的看官，在2018年，新春大吉、幸福美滿、繁花似錦、好茶喝滿一整年！

通常，工作總結都要在結尾展望一下未來。

明年，2018，要做什麼呢？

【（畫外音）

李麻花：給村姑陳安排相親，最好一天一個。

村姑陳：呔~~王朝馬漢，來把這個瘋婦拖下去！！】

繼續走茶山，把已經走過的茶山全走一遍，把沒走過的茶山也走一遍。

把已經喝過的茶再喝一遍，把沒有喝過的茶也喝一遍。

把已經走過的茶廠走一遍，把沒走過的茶廠，也走一遍。

茶界的醜事，奇葩事，異事，也一樣要扒出來。

揭露黑暗，只為引入光明。如果誰懼怕曝光黑暗，只因為，他就是黑暗本身。而村姑陳的行為，觸動了他的蛋糕。

金庸寫《明教》，辦《明報》，便是為了光明，為了這「憐我世人，憂患何多」的光明教義。

2018，願大家買茶買得明明白白，喝茶喝得明明白白。

願黑暗越來越遠，願光明越來越近。

願福鼎白茶乘著2018的春風，越飛越高。

好風憑藉力，送君上青雲。

2018年，推薦小陳茶事旗下岩茶號「岩茶課堂」

- END -

「喜歡文章就點個贊」

作者 | 李麻花

（村姑陳最好的閨蜜）

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文章為岩茶課堂原創，未經許可請勿轉載

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