一條有香味的推送——年夜飯！
年漸近，
我們心裡對於過年的期盼也與日俱增。
過年，
意味著家人團聚，
意味著收到紅包，
也意味著嶄新的期望。
而過年最讓人期盼的，莫過於闔家團圓的那頓年夜飯。
大清早就響起的刀聲、水流聲、鍋碗瓢盆碰撞聲、吸油煙機嗡嗡聲、大鍋和炒鍋的吱吱聲和咕嚕咕嚕聲就足以讓人激動。
每到除夕，同學們一定都會在餐桌前等著，看著媽媽姑姑們忙碌的身影，看著爸爸爺爺在電視機前等著春晚，跟兄弟姐妹聊著天。
當飯菜上桌，隨著一次次舉筷夾菜，把對來年的殷殷祝福一併吃下，這是千金難買的年味。
過年期間，朋友圈被各種求敬業福的消息刷了屏，大家都集齊五福了嗎？當然，除夕夜可不能只等五福開獎，記得要認真享受這一頓年夜飯，享受為數不多的與父母在一起的時光，記得要給爸爸媽媽夾菜哦~
浙傳匯聚了來自五湖四海的同學們，不同地域的年夜飯自然也有很大區別，隨小編一起來看看各地不一樣的年夜飯吧！
北京人的年夜飯里，醬肘子、紅燒魚、烤鴨、燉羊肉等都是餐桌上的「常客」，而蜜供、薩琪瑪等零食也很受喜愛。北京人的年飯里，還有一道對於老北京人來說家喻戶曉的傳統菜，那就是由肉皮、豆腐乾、黃豆、青豆、水芥做成的「豆兒醬」。這道清爽的冷盤，最適合佐酒開胃！
注重年夜飯的上海人，從前進入臘月就開始張羅，雞、鴨、魚、肉、南貨、北貨、果品、糕點、糖果、瓜子，都是要費心費力準備的。紅燒肉、白斬雞、什錦菜、油爆蝦、蔥油海蜇皮、四喜烤麩、爆魚等等，好一個琳琅滿目！
廣東人的年夜飯，少不了有燒鵝、白灼蝦、紅燒魚、冬瓜盅、紅豆沙湯圓等等。廣東深圳以及香港地區過年，一定要吃「盆菜」，將多種葷素各自烹制好後一層層碼放在盆里端上宴席。各種葷類作為主菜，配料各家都稍有不同，容易吸收湯汁的食材放在下面，上面則擺著好看又美味的雞鴨等。
浙江人的年夜飯，冷盤有白切雞、素燒鵝、八寶菜，熱菜有三鮮銅鍋、醋溜魚、鯗燒肉。而孩子們必然不會早早地填飽肚子，以便飯後留著胃口吃熱氣騰騰的春卷和甜甜的八寶飯。
湖北人吃年夜飯講究「三全」、「三糕」、「三丸」。「三全」，即全雞、全鴨和全魚； 「三糕」，就是魚糕、肉糕和羊糕；而「三丸」指的是魚丸、肉丸和藕丸。在當地更有無丸不成席、無魚不成席、無湯不成席一說。
在重慶，人們為了準備好這頓年夜飯，一些必不可少的傳統主菜得提前十天半個月就開始準備。其中最主要的當數「扣肉」和「灌海椒」。看似簡單普通的「扣肉」，要做到肥而不膩、嫩滑爽口，也是頗費功夫；而「灌海椒」則是把糯米面拌上佐料後填入掏空的海椒中，放入鹹菜罐子里封存半月，到了除夕經過油炸方可上桌。
在河南人的新年裡，「餃子」絕對是重頭戲。每到大年三十，家家戶戶都忙著剁餡、擀皮、包餃子。包好的餃子要擺放整齊，不能亂放。在準備好的高粱梃子做成的圓平鍋蓋上，撒上一層麵粉，然後將餃子從外圍一圈一圈擺起，直到擺滿為止，這在民間俗稱「圈福」。
東北人的年夜飯也透著東北人的淳樸豪放。紅燒鯉魚、豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、大燴菜、醬骨頭等等，都是必吃菜。還有一道 「殺豬菜」不得不提，它以凍好的肥豬肉為原料，加上酸菜、血腸一起燉，除夕的晚上一上桌就冒著熱氣，真是讓人滿懷幸福感。
山東人的「年」過得很熱鬧，每年臘月二十六七就開始忙著準備，提前準備好特色小菜，一直能從年前吃到年後。蔥燒海參、紅燒肘子、湯爆雙脆、九轉大腸、整雞、整魚等等都是當地年夜飯的招牌菜。
福建的年夜飯也很豐富，廈門的血蚶，莆田的燜豆腐，寧德的山珍海味和年糕筍乾，龍岩的白斬雞、米凍，漳州的韭菜、金丸……這些光聽名字就彷彿能聞到香味的美食，怎能讓人不垂涎欲滴！
寫到這裡，
小編彷彿已經聞到了年夜飯的香氣，
恨不得馬上能嘗到這些美食呢！
不知道以上有沒有你熟悉的家鄉美食呢？
這頓年夜飯，吃的是唇齒間的美味，品的是家庭里的溫馨。圍著餐桌，吃著熱氣騰騰的年夜飯，看新年的春晚，一家人和和美美，真是叫人滿懷期待啊！
爆竹一聲除舊歲，好運旺旺迎新年。
春暖花開福滿門，狗年好運旺旺來！
在此，小編祝大家新年新氣象，狗年旺旺旺~
文/童心遠 壽思敏
圖/來源於網路
編輯/馬櫻芝
終審/劉瑞
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