臘月二十五，磨豆腐

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臘月二十五是中國農曆的十二月（又稱臘月）二十五的俗稱；中國春節傳統習俗之一。這一天的傳統民俗活動主要有接玉皇、照田蠶、千燈節、趕亂歲等。

民俗日曆

歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對於平時難得有精力操辦大事的人來說，這是一個好時機。因此，人們根據現實生活需要，發明了這一特殊的時間民俗。在傳統社會裡，民眾生活秩序和民俗是互相依賴的。

中國民諺稱：「臘月二十五，推磨做豆腐」，臘盡春回，人們度過了漫長的冬天，即將進入到新的一年。

按照中國民間的習俗，春節是「一元復始」的標誌，人們對於過年都倍感親切，同時也形成了很多不同的地方年俗特點；還有「二十五糊窗戶」的說法，即臘月二十四掃完塵，二十五就該糊窗戶了。隨著社會發展多數人家已失去糊窗戶的傳統，但貼窗花、貼福字、掛對聯是必不可少的程序。總之人們祈福旺來年的心愿是一樣的。

風俗傳統

隨著春節的臨近人們開始作購置年貨等春節前的準備；這天因各地民族和風俗傳統不同，所以各自的慶祝活動和飲食習慣也不盡相同，像中國民間接玉皇、照田蠶、千燈節、趕亂歲等傳統活動。

接玉皇

舊俗認為臘月二十三灶王爺上天后，玉皇大帝於臘月二十五日親自下界，查察人間善惡，並定來年禍福，所以家家移動圖片祭之以祈福，稱為「接玉皇」。人們在這一天里起居、言語都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來年。

照田蠶

在江南一帶的民間，也把臘月二十五這一天稱為「燒田蠶」、「照田蠶」、「燒田財」，人們將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預兆來年豐收。但也有些地方，在年三十才舉行這一活動。

趕亂歲

中國民間舊俗認為臘月二十三送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，中國民間多嫁娶，被稱為「趕亂歲」。亂歲是民眾為自己設計的調節社會生活的特定時段。

千燈節

臘月二十五是蒙古族、達斡爾族的宗教性節日。蒙語稱「明干卓拉」，意即千盞燈節。

臘月二十五這一天，做「明干卓拉」去廟裡點燃，認為點得越多越吉利。這一節日習俗，在新疆維拉特蒙古族中最為盛行。當地群眾在這天吃烤牛羊肉，舉行傳統的體育遊藝活動。

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