張柏芝親自下廚做年夜飯,700塊的魚很土豪
娛樂
02-16
昨天年三十,家家戶戶都在吃團圓飯,張柏芝家裡雖然沒有太多客人,但有兩個兒子的陪伴,對她來說已經足夠。張柏芝下午兩點就開始為家人準備年夜飯了,手藝還有模有樣的。
茄汁大蝦可是張柏芝家年夜飯的硬菜,每隻蝦足足有手掌那麼長,沒有什麼花哨的擺盤和裝飾,但是看著就讓人流口水。
魚是許多人家年夜飯的必備菜,寓意「年年有餘」,張柏芝家裡這條魚,據說是花了700塊港幣買的,看起來好像是清蒸石斑魚?出鍋的時候魚皮有丟丟爆開,損失了賣相,不知道是不是火候沒有控制好。
煎釀辣椒是經典又美味的一道家常菜,辣椒和肉是最好的搭檔,咬一口,舌頭可以感受到青椒的爽脆和肉汁的鮮美,做起來也很簡單。
廣東地區的年夜飯怎麼能少了老火湯呢?這一鍋湯的食材也是非常豐富了。
十幾個菜擺了滿滿的一桌子,張柏芝的家的年夜飯可以說是非常實在了,作為一個母親,她的付出無可挑剔,傾注了全部的愛給了兩個孩子,祝福張柏芝和孩子們幸福快樂!
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