它的外形十分袖珍，營養豐富，有很多你想不到的功效

太陽果是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同，叫法各異，太陽果又稱太陽瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一種小型的南瓜，口感很面，甜。 外形與南瓜基本一樣，只是十分袖珍。外皮為白間有橘黃色的條紋，裡面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。

太陽果性溫味甘，入脾、胃經，能促進膽汁分泌，加強腸胃蠕動，能幫助食物消化。

太陽果中豐富的維生素A還可以去除人臉上老化的皮膚，讓皮膚更加細嫩和光滑。

太陽果中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，太陽果中的鋅是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。

太陽果內含有維生素和果膠，太陽果的果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，太陽果能起到解毒作用。

太陽果內含有豐富的營養、嫩瓜可作蔬菜，味甘適口，老瓜可作飼料或雜糧。太陽果性溫味甘，有補中益氣的功效，而羊肉則溫熱補虛，如果同時進補兩者，就會令人腸胃氣脹、消化不良、甚至引起胸悶、腹痛。

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