番茄西藍花燉雞胸//減脂健康又美味

前言：

雞胸肉事先煎制過一點都不會柴，非常多汁！（不能說的秘密廚房，微信號：anyonecancook）

主要配料：

雞胸肉、西紅柿、西藍花

做法：

第一步

雞胸肉切成薄片

加入兩勺味啉、一勺醬油、適量黑胡椒、白鬍椒粉、鹽、糖

抓勻腌制

第二步

三瓣蒜拍碎

西紅柿去皮切成小丁

備用

第三步

鍋熱後放入雞胸肉煎制

（如果是不粘鍋不用放油，不是不粘鍋放少量油）

兩面焦黃即可

盛出備用

第四步

西紅柿倒入鍋內

加入大蒜

小火慢慢炒

直到成糊狀

加入適量番茄醬、黑胡椒粉

最後加入適量黃油塊

翻炒均勻

第五步

加入事先焯熟的西藍花

再加入雞胸

把湯汁澆在雞胸肉上

大火收汁片刻即可

TIPS：

西紅柿去皮方法：西紅柿頂部開花刀，倒扣在碗里，倒入沸水浸泡片刻，非常輕鬆就可以去皮了。

配菜可以換成大家喜歡吃的，比如口蘑等，不一定非要西藍花。

不能說的秘密廚房鄭重聲明

1.非專業廚師、未受到過專業學習和訓練；

2.所有菜品不一定正宗（肯定不正宗），但一定美味；不一定好看，但一定下飯；

3.一直秉持著AnyoneCanCook的心理，並堅持認為做菜是一件看心情的事 ，心情好了我就放點香料，心情不好我就多放點辣椒，不喜歡按規矩辦事，只喜歡隨心所欲；

4.唯有美食與愛，不能辜負。

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