便宜實惠的袋鼠肉正在日本流行,吃起來和牛肉沒有區別
美食
02-16
袋鼠肉目前在日本被宣傳成了健康肉製品,這種原產自澳大利亞的肉製品據說在澳洲因為便宜的價格而備受歡迎。
袋鼠因為運動量大,肌肉很多,因此幾乎全部的肉都是瘦肉,在超市只需要不到60塊錢就能買到2斤瘦肉。
因為價格便宜,很多餐館也盯上了這種新鮮又廉價的肉類,這家小餐館就提供用袋鼠肉製成的「牛排」。
最低只要600日元,多為味矰都日本人喜歡的味道。
袋鼠肉看起來和普通的牛肉、豬肉沒有什麼區別,吃起來耐嚼,肉的紋理也和牛肉一樣出色,但質地更軟。
也有像做豬肉末一樣做成肉末的袋鼠肉餐食,製成肉末的袋鼠肉看起來就像是豬肉鬆一樣。
店家在廣告上寫著袋鼠肉:低脂肪,高蛋白質,這也是澳大利亞出口袋鼠肉的廣告詞。
牛排橙汁味道袋鼠肉,吃起來味道清新,顯然廚師在切袋鼠肉的時候特別注意順應了肉的紋理。▼茹牛排的味噌。味噌是非常黑暗的。這可能是抹去了味道,但有一種擔心。這似乎是與大米。價格是650日元。
番茄味的烤袋鼠肉吃起來顯然更香,如果不說這事袋鼠肉,沒有人能區分出袋鼠肉和牛肉的差別。
袋鼠肉如果進口到中國來,大家會愛上這種肉類么?