泡茶聊天狂嗑堅果？小心甲狀腺鬧脾氣！

親朋好友團聚泡茶聊天，總少不了瓜子、堅果的陪伴！但小心吃錯、吃過量，恐讓甲狀腺鬧脾氣。

高脂食物易刺激甲狀腺囊腫！甲狀腺疾病食用瓜子、堅果宜適量

為什麼有甲狀腺疾病的患者不宜過量食用瓜子、堅果呢？這是因為瓜子、葵花籽、核桃、花生、杏仁、松子、開心果等堅果仁皆屬於富含脂肪的高熱量食品。

如果選擇又是油炸、過度調味的品項，一旦過量攝取便容易導致人體脂肪及熱量攝入暴增。而當脂肪通過糖化異生作用轉化為葡萄糖時，不僅會造成血糖升高，對於甲狀腺囊腫也會有刺激的傾向。所以，患有甲狀腺疾病患者食用上述食物時，千萬不宜過量。

不只堅果、瓜子！腌制肉品、蔬果也要少碰

中醫認為臨床上除了性質過於燥熱、高油脂的食物會影響甲狀腺分泌穩定外，過度加工的化工合成物也會干擾甲狀腺功能，以及影響人體內分泌、新陳代謝系統正常運作。

因此，有甲狀腺病史的患者，不想在春節後癥狀變得不穩定，或是病情出現變化，建議除了堅果外，春節期間最好也盡量避開臘肉、罐頭肉等加工肉品，以及腌制水果、醬菜、乾燥蔬菜等隱形兇手。

甲狀腺疾病處理　中西醫治療原則大不同

甲狀腺異常就像是個不聽話的小孩，西醫多以鎮壓，或是捨棄方式來處理；而中醫觀點則是希望可以藉由調教、循循善誘使其轉為正常。

所以在治療上，中醫多會建議第一時間從改變不當的飲食習慣著手，少碰燥熱、高油脂、高度加工的食物。並以中醫「辨症論治」的方法，利用針灸搭配中藥，扶正調整甲狀腺功能、增強人體免疫系統；來輔助減低患者動手術的機率、避免手術副作用。

有甲狀腺異常問題的人，年節飲食最安全的做法，就是任何東西都不要吃過量。同時避免攝取過多咖啡、茶、酒等刺激性飲料，並保持規律運動與正常作息，還有適當的宣洩壓力，自然能避免疾病惡化。

中醫認為，肝膽疏泄與情志有很大關係，不良情緒是甲狀腺疾病的罪魁禍首。且中醫學理更有暴怒傷肝、憂思傷脾、氣生百病的說法。因此，保持良好平和心態、養成均衡飲食的習慣，可謂遠離甲狀腺疾病的不二法則！

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