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每天吃一口,活到九十九!春節的必備菜單在這裡!

最近過年,感覺整個世界,都是一副歡快祥和的模樣。不知道主子們最近在家都吃些什麼好吃的呢?

我國傳統中醫認為,一年四季,均有不同的食材。在特定的時節吃特定的時令菜,無論是從口感來說,還是從營養來說,既健康、又正確的。

那麼,在冬季的末尾,我們最不應該錯過的,是哪一類的食物呢?

俗話說:「春吃花,夏吃葉,秋吃果,冬吃根。」今天,御兒要給主子們推薦一些很適合現在這個階段食用的蔬菜哦~

山藥

山藥的澱粉含量高,可以幫助我們抵禦寒氣,從而提供較多的熱量,還可以補氣、補腎。

另外,它其所含的薯蕷皂苷和膽鹼、黏液質等成分,不但有利於肌膚保濕,更有防止心血管系統脂肪沉積的作用。

冬筍

清熱解膩、助消化

冬筍富含多種蛋白質和氨基酸,可以助消化,搭配肉類烹飪,還有清熱解膩的作用哦。

過年期間,免不了大魚大肉,而冬筍含有低脂肪、低糖、多纖維,能促進腸道蠕動,消除積食。

白蘿蔔

俗話說得好,「冬吃蘿蔔賽人蔘」。

冬季天氣乾燥,經常呆在暖氣房、空調房裡,很容易上火,出現嗓子疼、鼻塞等癥狀,這個時候可以適當吃點白蘿蔔來緩解癥狀。

此外,白蘿蔔中含有多種酶,有一定的降血脂、軟化血管、穩定血壓等作用,特別適合現在這種高血壓、心血管病爆發的季節。

菠菜

菠菜可以強化骨骼、安定神經,它還含有大量的β胡蘿蔔素、鐵元素,是多種微量元素的最佳來源呢!

過年期間難免用眼過度,常吃菠菜,能更好的保護雙眼,抵抗眼睛的衰老。

油菜

油菜可以活血化瘀、降低血脂,是高血壓、高血脂患者的理想食品哦。

同時,油菜這種綠色蔬菜,還有寬腸通便、降糖的功效,糖尿病、便秘的主子可以經常食用。


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