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這款葯膳真棒!胃病患者不能錯過!

天冷對胃病患者食十分不利,患有慢性胃炎、胃潰瘍者值此時節更應格外注意保養,以防舊疾複發。今天,裴醫堂中醫給大家推薦一款葯膳——十寶粥,對胃病患者有不錯的防治作用。

十寶粥

十寶粥具強身、抗病毒、補脾胃、益肺腎、延年益壽的功效。材料為:山藥、茯苓、葛根各1兩,枸杞、松子仁、銀耳各4錢,粳米4兩、党參5錢、冬菇6個、玉米2根。

先將所有材料處理好:山藥用水浸透,葛根、枸杞子、松子仁洗過瀝干;粳米浸泡後洗凈;茯苓、党參以水沖洗後,將党參橫切為小段;銀耳、冬菇用水泡發後去蒂,分別撕成瓣狀、切薄片;玉米洗凈,每根橫切5段。

拿一個砂鍋,加入大約15碗水,放入葯袋(內裝葛根、茯苓、党參)、山藥、玉米,用大火煮開後,以文火熬1小時,拿出葯袋(去藥渣不用)和玉米(煮熟後剝玉米粒備用),再放入銀耳、枸杞、冬菇、粳米,等水開後,用文火熬1小時。須注意適當攪動,防止煮焦黏鍋底。煮到粥濃稠後放入玉米粒、松子仁,再煮沸5~10分鐘,加鹽調味即可。


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