年夜飯的優選美食都有哪些？不知道的話就來看看吧！

明天就是除夕夜了，又到了親人團聚，熱熱鬧鬧吃頓團圓飯的時候。年夜飯肯定少不了要露一手！

可做什麼呢？美食君這就給你推薦推薦~20道大菜硬菜，道道都能驚艷四座，賺足眼球，撐足場面！

年夜大餐，硬菜來襲~直接點擊圖片，就能獲取對應菜譜啦~

01. 鹽 焗 雞

紅燒雞塊、清燉雞湯……早吃膩了吧！廚渣也能成功的做雞方法，鮮嫩香酥，香得鄰居敲門~

02. 秘 制 雞 爪

超好吃的雞爪做法~清晰記得那天同事們搶著吃的場景。超簡單，想要做得好吃，秘訣就在這裡！

03. 蛋 黃 雞 翅

美食君愛雞翅勝過雞爪。蛋黃的鮮香與雞翅相結合，口感沙沙又酥脆，全家老少都喜歡~

04. 金 錢 蛋

好吃炸了的雞蛋新吃法，這色彩搭配簡直絕了！菜名也是十足的好彩頭，希望大家升職加薪，財源滾滾~

05. 姜 母 鴨

要是喜歡吃鴨勝過吃雞，那這道菜可就不能錯過啦~嫩香不腥超滋補，吃第一口就被征服，皮酥肉嫩，霎時光碟!

06. 魚 羊 鮮

雞、鴨的做法都推薦了，年夜飯又怎麼少得了魚~魚羊一起，燉出天然鮮味，端上桌保證眾人讚歎！

07. 番 茄 魚 片 湯

覺得燉太久費時？這道營養又開胃的酸爽魚湯，分分鐘就能完成！選擇刺少的黑魚、鱸魚，小寶寶也能喝掉一大碗~

08. 紅 燒 黃 魚

想要年年有餘（魚），圖個好彩頭，紅燒黃魚別錯過~ 柔軟嫩滑，入口即化，銷魂至極！

09. 香 煎 帶 魚

年夜飯的菜式賣相一定要絕佳！吃帶魚一口咬掉魚肉露出整齊魚骨的幸福感，你也可以擁有。

10. 秘 制 紅 燒 肉

雞、鴨、魚……肉來了~形如琥珀，味醇汁濃，香糯酥爛的紅燒肉，趕緊學起來！

11. 東 坡 肉

其實東坡肉做起來一點兒也不費事！酥爛噴香還入味，膠質感十足，美食君老爸吃了就停不下來的大菜~

12. 回 鍋 肉

紅燒肉大家都很喜歡，可更下飯的當屬回鍋肉！一張張肉片，肥而不膩，微辣油潤，讓人不由直呼好吃~

13. 酸 菜 排 骨

糖醋、紅燒吃多了，不如試試酸菜排骨。酸爽解膩，一大鍋熱氣騰騰超開胃，全家人都能吃痛快。

14. 羊 肉 山 葯 湯

羊肉可是冬日不錯的滋補食材，也是許多家庭的餐桌上必不可少的年夜菜。搭配山藥燉湯，撒些胡椒粉，好吃不上火！

15. 番 茄 牛 腩

想要做出不柴不硬的牛肉嗎？美食君給你支一招，學會之後，保證做出來的牛肉香軟入味，老少皆宜。

16. 啤 酒 蝦

腌一腌，蒸一蒸，一道大菜瞬間完成~做好的蝦，肉質緊實肥美，口感鮮嫩，吃起來簡直太過癮。

17. 一 蝦 兩 吃

年夜菜想要擺盤考究，那這道一蝦兩吃就得試試了。蝦頭香酥，蝦身酸甜Q彈，黃瓜生脆清爽。這道菜宴客必做！

18. 花 甲 粉 絲

花甲肉質鮮嫩Q彈，裡面又包裹著鮮美咸香的湯汁，加上爽滑過癮的粉絲，一邊吸溜著粉絲一邊喝著湯，全身都暖和起來了！

19. 蟹 炒 年 糕

螃蟹清蒸味鮮肉嫩，和年糕一起炒起來吃，味道更是絕妙。最愛那吸滿鮮香蟹汁的年糕，想到就留哈喇子。

20. 肉 蟹 煲

年夜飯中當之無愧的大菜來也！肉蟹煲滿滿一鍋料又足，每個人的口味都能被照顧到~

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