年節瑣記之二
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過年年年過，每逢過年，塵封記憶中的過年就會不由自主地浮現在眼前……
（四）年三十
農曆臘月的最後一天，（大月為三十日，小月為二十九日）這就是人們所說的「年三十」。孩子們日思夜想的「大年」終於來臨了。
這一天，早晨起來，第一件事就是祭拜先人。或到野外先人的墳前磕頭、點紙錢。先人的墳墓不在當地的，便在家裡設立牌位來祭奠，以示與先人團聚迎新。正午十二點，隨著一陣「噼里啪啦」的爆竹聲，全家人團坐炕上，共吃團圓飯（我們這裡叫「安神」飯）。約莫晚上八點——九點之間吧，該吃年夜飯了。各家人圍坐一起，把剛煮熟的豬頭、豬蹄子肉蘸上用搗碎的蒜沫倒上陳醋的湯料吃。不用筷子，典型的「手抓肉」吃法，看著孩子們手抓豬蹄碗兒，啃得滿嘴油膩四溢，大人們的心裡是多麼的愜意呀！
年夜飯罷，就是「守歲」了（我們俗稱「熬年夜」）。這一夜，大人小孩都幾乎終夜不眠。上世紀七、八十年代，國家正值改革初，人民也不富裕，尤其是像我們這樣偏僻的小山村，生活十分貧困。村裡既無電燈，更無電視。人們熬年娛樂大體是：大人們有的走門竄戶 ，酒食相邀，邊飲酒邊聊天，或敘舊或規劃來年的農事、子女的婚事、置辦新房等；有的則三、五人聚在一起，玩一些諸如：「打對家」、「三扣一」等撲克遊戲；小孩子們則是滿大街的瘋跑：到東家院子里響幾根小鞭炮，去西家看看掛著什麼樣的燈籠，有時還能得到一些糖果點心之類的賞賜。總之是美滋滋、樂呵呵，盡情享受著過年帶來的歡快呀！
最激動人心的時刻，當屬「接神」了。
「接神」的時刻須由陰陽先生按「憲書」指示而定，每年的時間都不盡相同。不過大抵在凌晨三點至五點之間。因為據說，祭灶後諸神都回了天宮，到了除夕子時後，才重新降臨人間理事。由於諸神所居的天界方位不同，下屆時來的方向自然也不同。至於接何神，神從何方來，要預先查好「憲書」。如辛未年的「憲書」上指示：「財神正東、福神正南、貴神東北、喜神東南等」。
大戶人家接神的儀式比較講究，由家中的最長者主持，帶領全家人舉香在院中按方向接神。叩首禮畢後，肅立待香盡，再叩首，最後將香根、神像等取下，放入早已在院中備好的錢塘盆內焚燒。普通的人家只是在院中堆放一些麥秸胡麻秸之類的柴火，到接神的時辰一到，即點燃（俗稱「籠旺火」），然後燃放煙花爆竹。所謂煙花爆竹也大抵不過是「二踢腳」，（俗稱「大炮」）和鞭炮（俗稱「小炮」）。直到八十年代中後期，農村個別有錢人家也有燃放煙花（俗稱「花炮」）的，但數量也甚少。即使這樣，全村人幾乎同時點燃旺火，燃放爆竹，頓時鞭炮齊鳴，火光衝天。那場面也頗壯觀，氣氛也極濃烈！
響完炮，全家人還會圍攏在旺火周圍伸出兩臂烤火（說是叫「考旺火」），大概也就是驅邪避禍，祈求來年全家人平安健康的意思吧。旺火燃盡熄滅後，進家上炕吃一些瓜子，花生之類的帶皮的糖果（說是「剝窮皮」），用今天時髦的詞說，大概是希冀來年能脫貧致富吧。剝完窮皮，天已是蒙蒙亮了，大人們又開始忙活著準備初一接待拜年客人的飯菜了。而小孩子們熬夜熬得困了，衣服也不脫，倒頭便睡，眯一會兒期待著大年初一早上去拜年問好。
過年啦
（五）年初一
新年的第一抹陽光象總是姍姍來遲。約莫早上七、八點多，熬了夜的孩子們在酣睡中被大人拽起來。雖睏倦難捺，但一想起要去拜年（我們俗稱「問好」） ，一下子倦意全無。草草地洗把臉，穿上新年衣服，蹦跳著欣然出門了。
我們農村初一拜年的鄉俗跟現在城裡不一樣，除非是當年新娶的媳婦兒或剛嫁到本村的閨女，一般都是男人和小孩子們早起去拜年。前去拜年的人家也多半是內親或至交，還要按輩分大小、親戚遠疏的次序來拜。大人們拜年時，每到一家，見面須雙手抱拳，置於胸前，然後鞠躬問好。規矩嚴的大家族，小輩給長輩拜年還得下跪磕頭，以示尊敬和祝福。這樣的禮節現在大概不多見了。禮畢，一般也不長時間停留，至多點上一支所賜的香煙，或者象徵性地品嘗一下端上來的花生、瓜子、麻花之類的糖果點心就離開了。
小孩子們可就兩樣了。免去大多繁櫛的禮節不說，他（她）們還能得到長輩所賜的幾塊兒糖果，幾根兒煙捲兒。遇到家境好一點兒的親戚，還會有幾元或幾角零碎的壓歲錢呢。當此時，他（她）們或裝進兜里，或揣在懷裡，街巷裡遇到夥伴還不忘拿出來炫耀一番呢。整個早晨，孩子們村東跑到村西，南頭奔到北頭的好個忙乎，滿臉寫著喜悅和幸福！
拜完年，各回各家吃餃子。說起吃餃子，大年的餃子可和平時的不一樣。過年包餃子時，常聽大人們講，剩下餃皮兒預示著來年有糧吃，剩下餃餡兒有錢花。這大概寄託了人們對未來生活的美好願望吧。還要包上一個鋼鏰兒（也就是硬幣。那個時候只有壹分、貳分、伍分的硬幣），初一早上誰吃了包有硬幣的餃子，誰就是家中最有福的人！
在這裡不由得想起初一吃餃子的趣事：我們家孩子多，四男三女，共七個。三妹最小，自然最嬌慣受寵。每每我們吃出鋼鏰兒，三妹就哭鬧不休。那咋辦？於是我們吃出來也不敢炫耀，就把它再悄悄放進沒吃完的餃子里，直到小妹妹吃到為止。我現在還時時想起小妹妹吃到鋼鏰兒時，那手舞足蹈、歡呼雀躍可愛的樣子。
吃過早飯，便是「迎喜神」了。全村家家戶戶、男女老少穿上嶄新整潔的衣服，或拉著馬，或牽著牛，或趕著羊；有的還抱著柴火，端著點心（那時的點心就是自家蒸的饃），揣上幾根「二踢腳」或一掛鞭炮，不約而同地奔向同一個地點—打穀場（我們俗稱場面）。打穀場的中央堆著一堆柴火，起初很小，隨著人越聚越多，眾人你家一捧兒，我家一抱兒，不久就堆得像小山似的。這時，懂陰陽的人先是向各個方位行禮磕頭，然後點燃柴火。一時間火光衝天，爆竹齊鳴。大人們相互作揖問好，小孩子們東跑西躥，年輕的小夥子們在姑娘們的注目下躍馬賓士。爆竹聲、祝福聲、笑聲響徹四方，人們都沉浸在一片歡樂的海洋里。
祝福完畢，各家紛紛將端來的點心倒進牛羊倌早已準備好的口袋裡。然後三個一夥，五個一群，相約著或玩牌，或吊猴兒（就是擲骰子），或押寶，或下棋，或喝酒。總之是盡情的玩兒去了。
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圖片來源：收錄優美
文字來源：田永明
責任編輯：鄒皓淇
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