東北菜，一上就是一大桌子！可勁造
以前學地理，東北三寶是：人蔘、鹿茸和貂皮，現在一提到東北三寶，越來越多的人戲謔地總結：豬肉燉粉條、二人轉和宋小寶。
說起東北人，很多人的第一反應就是：「豪爽」、「講義氣」以及「魔性」的東北話。
東北人說話是特別有意思，一口標準的東北普通話絕對分分鐘讓你笑出眼淚。
「你干哈nia?」「我qiu東西nia」「啥玩楞啊？」你看看東北話的識別度是不是相當滴高！
東北的民俗文化和東北人鮮明的個性特點似乎早已深入人心。而東北人豪爽的性格其實從「吃」上體現得特別明顯。
像東北人的性格一樣，東北菜給人的感覺普遍是：簡單、直接、熱情。而這種帶有鮮明東北特色的飲食文化，在現今大眾飲食文化中亦是獨樹一幟、不容忽視的。
歸納一下東北菜的特點基本就是：量足、菜多、美味實惠！
很多人喜歡把東北菜和南方菜做對比，南方菜量小精緻，而東北菜對造型啊顏色啊什麼的反而不是很講究，更多注重的是口感和實惠！
在東北下館子，一個菜夠好幾個人吃；家裡人多的時候，上菜都是直接拿盆盛的。
如果有一天你看見一個東北人在南方和人吵起來了，那可能不是啥大問題，只是沒吃飽而已。
啥都能燉！
東北菜最大的特色就是「燉」，食材很雜，往往是幾種菜切切剁剁，「咕嘟咕嘟」一燉，一燉就是一大鍋。比如聞名古今中外的東北亂燉。。。
還有燉菜界的經典——
豬肉燉粉條
東北人的肉食主要以豬肉為主，並且東北的冬季特別寒冷，因而主要蔬菜以抗寒的「大白菜」為主，這兩種食材放到一起，自然又碰撞出了一鍋「豬肉燉粉條」。
出鍋的豬肉燉粉條口感軟爛，肥美不膩，醇厚鮮香，絕對讓你讚不絕口。
小雞燉蘑菇
有人說小雞燉蘑菇是闖關東的山東人將手藝帶到東北的。但是具體起源無從考證，不過至少現在一提起「小雞燉蘑菇」，率先想到的就是東北。
小雞燉蘑菇在東北燉菜里的地位很高，分量很重，以前經常會用來招待女婿。甚至還有一句老話：「姑爺進門，小雞斷魂。」
你以為只有東北亂燉？
你看到了東北人「大塊吃肉、大碗喝酒」的豪放，卻仍然不能忽視掉粗獷之外還有一些「精巧」的東西。從口感上沒有燉菜那樣「不羈」，外觀上也要比東北燉菜更小巧。
鍋包肉
鍋包肉的口味酸酸甜甜，它與那些彪悍的東北亂燉形成了鮮明的差異。這種酥脆酸甜的鍋包肉也是俘獲了一大波南方人的心哦！
成菜色澤金黃，外酥里嫩，酸甜可口，加而且不會覺得油膩。外麵包著用土豆做的澱粉，放在油里炸，所以又叫「鍋爆肉」。
東北大拉皮
東北大拉皮在很多北方家常餐館中都很常見。吃的時候一般會和其他菜，比如黃瓜、胡蘿蔔、各種野菜等涼拌。酸辣爽口，東北拉皮是一種很開胃的冷盤。
東北拉皮並不是我們現在常吃的涼皮，它的外觀呈透明狀，條質較厚，色澤晶瑩透亮，細膩爽滑，嚼起來又很筋道。
看了這麼多的東北菜，有沒有勾起你心中的對家鄉的那份思念呢？
在異鄉漂泊的你，又有多久沒吃到這股純正的家鄉味了呢？
作為一個地地道道在秦皇島生活的的東北人，一直苦於吃不到純正的家鄉菜而困擾，直到最近小編我終於找到一家地地道道的東北菜館。
那就是位於建設大街上的嘮嗑農家菜
這地道的裝修，這親切的東北話，滿滿的都是家鄉的味道啊！
一上來就被這種風格吸引了。
這還不算完，當一道道端上來的時候，小編赫然發現這味道就是家裡的味道啊。
這是什麼人能夠把一家東北菜經營的如此地道，懷著無比濃烈的好奇心詢問了這家店的老闆。
那是一個純得不能再純的東北老爺們。
他說，已經做東北菜做了快二十年了。每一道菜的工藝都用的是最純正的傳統工藝。做出來的菜自然也就是那個我們熟悉的家鄉味。就那小編最愛的血腸來說，用的就是活豬現殺的血，利用最傳統的手法灌制，看看這色澤，嘖嘖嘖，不行了忍不住了，我先替你們叨一筷子。
Ps：再給你們看看其他的美味
老闆還告訴小編這家嘮嗑農家菜的經營理念就是
為身在異鄉的東北人，做一頓純正的東北菜。
多麼的貼心，同志們，老鄉們，鐵子們，多麼貼心！
都是東北老鄉，小編自然要為大家謀取一些福利啦
什麼菜呢？哼哼，那指定是硬菜，俺們東北人不糊弄人，看好了
一吃就心裡暖暖和和的殺豬菜
帶有極具東北特色的小雞燉蘑菇
天下聞名的「紅人」鍋包肉
一吃就想家想的哇哇哭的豬肉燉粉條
干就完了。
大家都知道，俺們東北人那就是倆字「講究」，
老闆還承諾了！！！
留言點贊數截止至活動結束當天（3月23日）18：00，結束後將在此公眾號上公布結果。
老鐵，沒毛病，干就完了。
Ps：這家敞亮大方的飯店的地址就在建設大街122號碧海雲天北門
別找錯了。
訂座熱線：0335—3371999 ?177 3353 9899?
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