花看半開，飲酒微醺

春節臨近，酒席難免。在我國，酒精所致的肝臟損害已經成為一個不可忽視的問題，防治的最好方法是戒酒。但我國是「人情社會」，尤其是在年關之際，有些場合實在難免飲酒。那麼，如何盡量減少酒精的肝損傷呢？

1.喝酒前，做好準備工作

喝酒前，做好準備工作，盡量減少酒精對胃和肝臟的傷害。可以先吃點東西，不要讓胃裡「空蕩蕩」。因為空腹喝酒，酒精在胃內很容易被吸收，從而使人容易醉酒。具體吃點什麼好呢？一般建議吃點高蛋白質食物，如雞蛋、牛奶、豆漿等，因為高蛋白質食物在胃中可以減少胃黏膜對酒精的吸收，牛奶或酸奶還可以在胃壁上形成保護膜，減少酒精進入血液循環到達肝臟。此外，吃點餅乾、麵包之類的食物也可以。

2.喝酒時，善於自我保護

在飲酒過程中，可以準備一杯白開水,不停地喝水，這樣不容易醉。適當吃肉類和油脂，給胃「塗」上一層保護膜，防止酒精滲透胃壁。多吃豆腐類菜肴，因為豆腐中的半胱氨酸有助於解酒。必須注意的是，切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應後，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至會誘發癌症。

喝酒後，快速緩解不適

飲酒之後，多食用新鮮的水果、蔬菜汁，可在一定程度上緩解頭痛、頭暈、反胃、發熱等癥狀。

● 蜂蜜水 喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛癥狀，因為蜂蜜中含有的果糖可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀。

● 番茄汁 番茄汁富含的果糖能促進酒精分解吸收，能使酒後頭暈感逐漸消失。

● 葡萄 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒精相互作用形成酯類物質，降低體內酒精濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的癥狀。

● 西瓜汁 喝西瓜汁能加速酒精從尿液排出，同時西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。

● 芹菜汁 芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素，可緩解酒後胃腸不適、顏面發紅等癥狀。

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酒精還會影響神經系統

1.當血液中酒精濃度達到0.05%時，出現微醉現象，可表現心情舒暢、妙語趣談、盲目自信或詩性大發;

2.當達到0.1%以上時，可表現情緒不穩、易激惹、不聽勸阻、感覺遲鈍或步態蹣跚;

3.當達到0.2%以上時，可表現態度兇狠、衝動行為或滋事肇禍;

4.當達到0.3%以上時，可表現言語不清、嘔吐狼藉或嗜睡;

5.當達到0.4%以上時，則可出現便溺失控或昏迷;

6.當達到0.5%以上時，可直接致死。

所以人喝多了，往往會情緒激動，豪言壯語，瘋瘋癲癲，引發一系列社會問題，如打架鬥毆，交通事故等都給社會和家庭都造成了不可挽回的後果和損失。

但適量飲酒對身體也是有益的

適量飲酒大體有以下六大好處：

1.預防心血管病：適量飲用白酒，能夠增加人體血液內的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動脈中轉移，從而便可有效的減少冠狀動脈內膽固醇沉積，預防心血管病的作用。

2.消除疲勞和緊張：適量飲用白酒，能夠通過酒精對大腦和中樞神經的作用，起到消除疲勞，鬆弛神經的功效。

3.開胃消食：在進餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進食慾，促進食物的消化，當然過多飲用會導致腸胃不適。

4.驅除寒冷：白酒含有大量的熱量，飲入人體後，這些熱量會迅速被人體吸收。

5.舒筋活血：中醫認為，白酒具有舒筋通絡、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應用。

6.促進新陳代謝：白酒對於含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進人體的血液循環，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達到促進人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能作用於神經傳導，從而對於全身血液都能有一定良好的貫通作用。但小安在這裡也提醒大家，開車不喝酒，喝酒不開車。

專家提醒：並不存在所謂的解酒藥、增加酒量的藥物，也不存在能夠預防酒精導致的肝損傷藥物。防治酒精性肝損傷的最好辦法是戒酒。

運營維護 | 大學生安全管理委員會

責任編輯 | 李宗澤

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