一招搞定挑食寶寶
我家寶寶不愛吃青菜?
我家寶寶不愛吃魚肉?
我家寶寶不愛吃米飯?
……
挑食的寶寶千千萬,管用的辦法有沒有?
當然有!
而且,一招搞定。
答案就是——萬能蔬菜餅
話不多說,上做法啦~
一、三文魚青菜玉米餅
1、取一棵小青菜,將菜葉切碎。
2、根據寶寶飯量準備適量蒸熟的三文魚肉、煮熟的玉米粒、堅果碎。
注意:小月齡寶寶吃,菜和肉都要剁成泥狀,做成餅後,他才好咀嚼、好消化。隨著月齡的增大,原材料的形狀就可以適當變大啦~
3、將菜、肉放進碗里,打一個雞蛋(一歲內的寶寶只用蛋黃),加適量麵粉,少量水。
根據我的經驗,麵粉少加一點即可,麵粉多,做成的餅就比較硬。
還有,小餅的凝固主要靠雞蛋,所以不要因為擔心菜、肉沾不到一起,而加好多面、
4、攪拌均勻,稀稠如圖。
5、在平底鍋里倒入少量油,燒熱。
6、用小湯勺舀起一勺麵糊倒進鍋里,壓扁抹平。
不要把所有麵糊一股腦全倒進鍋里,這樣小小的,寶寶吃時比較好拿。
細心的媽媽如果用上心形煎蛋模具,那小餅的形狀就更好看啦~
7、保持小火,翻面。然後反覆翻面,直至烙熟。
8、香噴噴的小餅出鍋啦~
青青左右開弓,一手拿一個,愛吃的不得了呢~
二、小餅合集
事實上,除了雞蛋,上述所有食材都可以替換。
是的!連麵粉都可以!!
用這個辦法,你可以把任何想給寶寶吃、而他偏偏不愛吃的營養食物和進去,各種菜、各種肉……啥都行~
還可以用米飯粒來代替麵粉,做成小米餅,吃起來更是別有一番風味呢~
豬肝紅棗餅
胡蘿蔔牛肉油菜餅
青菜鱔魚番茄餅
香蕉餅
銀魚海菜餅
胡蘿蔔米餅
親愛的寶爸寶媽,發揮你的想像力吧,除了相剋的食物,沒有什麼不能做成小餅的~
期待看到你家寶寶大快朵頤的可愛模樣哦~
隨文附上三文魚、牛肉、菜泥等的做法,做好之後凍上,烙小餅時拿出來解凍,就能立即使用啦~
——這裡有三文魚、銀鱈魚、西紅柿醬、蛋黃、菜泥
——這裡有豌豆泥、紅棗泥、玉米泥、菠菜泥、青菜泥、白菜泥、油菜泥
——這裡有胡蘿蔔泥、南瓜泥、土豆泥、紅薯泥、牛油果泥、蘋果泥、香蕉泥
※兒童養生粥,有寶寶的做起來
※孕媽出現這些狀況要小心,腹內寶寶可能遇到麻煩了
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