她們最愛的盤子，和盤子帶給她們的一切

最新 02-17

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所有盤子的生命，是它上面的煙火香氣

曾經買一樣東西或許是因為它能讓我看起來像什麼，現在買的每一樣東西都是因為它能讓我過上理想的生活。所以以前喜歡買包買衣服，現在喜歡買鍋碗瓢盆。

絕大多數還沒有成家的人，都做好了隨時打包帶走的準備，就比如有的人不敢好好裝修房間，不敢給家裡添置器皿，因為下一秒可能就會遇到一個人或者一件事，改變習慣的生活方式，不知道會去哪裡。這雖然是充滿了冒險精神和蠢蠢欲動的希望，但其實會在不知不覺中，流逝了「好好開始生活」的機會以及這種好好的安定所能帶來的幸福感。

曾經覺得，行李很少的人也是內心沒有障礙的人，家裡空無一物，能給自己隨時都「特別敢」的機會。但其實這才是缺乏安全感的表現。因為自我世界的空白，所以什麼都能捨棄什麼都能接受，反而忘了先構建起一個清楚的自我空間，才能更知道自己需要什麼自己不愛什麼。

想明白了這些，就不再害怕給自己的家裡增添傢具和器皿，希望在這個世界上有一個角落是重重的，裡面有我很多的負擔牽絆，是我不能隨隨便便離開和割捨的地方，這樣的地方可能就是所謂的「家」的意義。

我身邊有很多熱愛生活的人，至少在我的眼裡是很會生活的人。我問她們最愛的盤子是哪個，她們的第一反應都是有點懵的，畢竟這種人，可能家裡的每一個零件都是心血，這次先從盤子說起。

四四

我聽她的同事說她是一個裝修狂熱分子，第一次看到她家的照片的時候，我就在想，住在裡面的人一定很幸福。聽著她把那些傢具天南海北地運回自己家，因為看不慣空調的顏色半夜起來把空調塗成彩色的故事，就對這個人很有興趣。我喜歡大口吃飯大口喝酒的人，以及喜歡折騰家裡的人。我在念書的時候，因為聽到一個女孩說自己最大的愛好就是decoration，就決定要跟那個女孩做朋友。所以我第一個問了她，最喜歡的盤子是哪個。

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我最愛的盤子，準確地說，其實不是一個，是一堆。但圖中這個也算是在我一次又一次從不同國家人肉搬運、或者輾轉幾個來回海淘到家而不斷壯大的後宮裡，做到了讓我喜新不厭舊的「環肥」了吧。

確實是有點肥，兩個裸體絕不是當下審美里的瘦削骨感，不過這難道不是剛剛好、讓你在吃到盤子見底的時候不那麼罪惡嘛？好吧，看它對眼哪有那麼多講究，只是第一眼看過去覺得這可愛的裸露和禁慾的姿勢很有點意思，然後拿指甲敲了敲，上好的骨瓷「叮叮」地開始撓心，舉起來對光一瞅，透光的白瓷被一粗一細兩條金邊勾得妖嬈，那就跟我走吧。

Melodyrose,一個2011年才成立的很小眾的英國設計師品牌（PS：淘寶有代購，英國官網需要轉運）。設計師現年53歲，成立品牌之前是做策劃之類的工作一個盤子居然也熬出了一鍋雞湯——什麼時候開始做自己喜歡的事情都不晚。

」

楊小刀

我認識她十幾年，知道她可能並不是一個會在餐具上很糾結的人，但我還是問了她，因為任何餐具擺著都是冷冰冰的，只有上面的食物，才能讓它們真正活起來。小刀前不久放棄自己從事了十年的廣告工作，專心做菜，每個月去一個不同的城市，然後把吃到的美食原材料搬回上海，在自己的小廚房裡做給朋友們吃，叫做「一期一味」。我還沒有去過，但聽說是要穿過仄仄的弄堂，觀賞著隔壁大媽晾曬的衣服才能到達的簡陋小房間。我姐姐曾經跟我說，如果還有機會重新來過，就會選擇做一個廚師，天南海北去學藝。小刀不聲不響地做了這件事，並沒有大張旗鼓宣誓人生的新階段，說一些要一輩子努力的誓言，就這樣簡單的做了。

就像高中的時候，坐在我前面露著大門牙哈哈大笑的她一樣。

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對美食公平對待的人，對擺盤的要求會超過餐具本身。

細數家裡的餐具大大小小也有三五十個，可經常用的總是那幾個實用和擺盤好看的。要選一個最喜歡的，倒不如選一個平時最順手常用的。然而，最常用的竟然是下麵條的小鍋，蘸調料的小碗，拌冷盤的小盆。非要選個盤子的話，按照愛好，最喜歡藍色，深藍色的那隻。

墨魚餃子如果不撒芝麻，看上去有點慎人。