分享5個讓你輕鬆把舊廚具變新的技巧
過年啦，分享幾個小技巧，讓大家輕輕鬆鬆過大年啦~
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－ 不鏽鋼鍋 －
小幫手：烤箱清潔劑
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家裡有不鏽鋼鍋的同學們，有沒有發現鍋底用久了之後就會變黑黑黃黃的，一看就是經過歲月和考驗的鍋。而且無論你用洗潔精擦多久，勁多大，歲月的痕迹都擦不走。
鍋底常常會有這樣的黃跡
別擔心，廚具界醫美要來了，烤箱清潔劑對著鍋底噴一下，洗碗布再擦一下, 不用5分鐘，鍋就能重新回到原來年輕貌美的樣子。
為了更好地對比，我特意擦洗了鍋的一半
我真的要怒贊烤箱清潔劑，一生打call。如果只把它局限於清洗烤箱就太小看它了。
以前我每次要清洗家裡電子爐的時侯都很頭疼。我試過用無數的廚房清潔劑(這裡要輕踩一下好評無數的Bio-mex清潔膏)，可對於那些爐上的黑污垢作用都不大，每次都用力刷得雙手都變殘，滿頭大汗才刷乾淨。
可自從遇到烤箱清潔劑，電子爐上的什麼污垢都不是問題。如果偶爾做菜不小心烤焦，鍋底全黑(試過傳說中的用可樂加洗潔精煮，啥用也沒有)的時候真的要刷半天啊。而烤箱清潔劑一下就好了，還不用等。
隨便找的圖，沒有說哪個牌子的特別好用，
只有標明是烤箱清潔劑基本都可以
所以我會把我的雙膝獻給烤箱清潔劑，就算沒有烤箱的也建議人手一隻，不鏽鋼鍋，烤焦的鍋，火爐邊烤箱里抽油煙機上的污垢，一瓶就夠了，居家必備啊，把其他清潔劑都丟掉吧！
－銅鍋 －
小幫手：鹽和白醋
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不知道大家有沒有在餐廳里或電視上看過廚房裡一排銅鍋的樣子，超美超高大上的有沒有？
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可是有個小問題啊，用過銅做的廚具的同學都發現，買來的時候是很美，用了幾次就變髒變黑了，為什麼人家的銅鍋總是比較美啊？
現實中的銅鍋
好，在懷疑自己買的是不是假銅鍋之前，建議先試一下這個方法：
1. 在鍋底撒上鹽。
2. 倒一點白醋，等幾分鐘。
3. 用布輕輕一擦就發現鍋底變亮了。
鍋壁也是用同樣的原理，用擦碗布沾點鹽和白醋，再刷一下，整個銅鍋就可重新閃亮登場。
－鐵鑄鍋 －
小幫手：鋼絲球和食用油
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雖說鐵鑄鍋小姐可帶給我們可愛的烤紋和迷人的焦香，可我不得不吐槽一下，這位小公主需要的日常保養工作還是不少的好嗎？是的，小公主就是要富養，平常鋪面膜這些養鍋指定動作是肯定少不了，保養不好還有可能生鏽。
不過生鏽其實也是可以復活的，所以我們先從讓鐵鑄鍋復活的深層清潔工作說起。鍋的深層清潔呢，就像我們皮膚的毛孔深層清潔一樣，不能每天做，等你看到鍋真的堆積了很多臟或者烤焦的東西，或者生鏽了才做深層清潔。
這種條紋的鍋特別容易堆積污跡
深層清潔很簡單，就是用鋼絲球刷到乾淨為止。想省力一點的可以用上面剛介紹完的烤箱清潔劑。
噴了點烤箱清潔器隨便刷幾下污跡都沒有了
銹也是用鋼絲球刷，如果太厚很難刷的話可以放一點白醋泡一下再刷。
沒保養好的鍋就會有這樣黃黃的銹
好，深層清潔做完，用布擦乾，就要給鍋敷面膜了：倒一點植物油，用廚紙或布把油塗開到整個鍋的正背面，鍋內外，進入180度烤箱烤一個小時。
烤完出來會有點亮黑亮黑的感覺(沒做面膜的鍋會偏灰)。
至於平常燒完菜的日常清潔，只要用沒有鋼絲的海綿洗碗布輕輕擦一下就好。重點是洗完要保證鍋擦非常干，最好在火爐上燒幾分鐘，確保鍋上沒有水分，鍋就不容易生鏽了。記得偶爾再做做面膜來養鍋。
－貼紙－
小幫手：油
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關注我比較久的同學們，有可能看過這個小技巧。沒錯，無論是新買的鍋還是用完的玻璃瓶，貼紙都無處不在。
如果說你可把瓶上的大部分貼紙撕下來，只剩下一點撕不掉，或者撕下來了，但瓶上還有一層粘手的膠水，那可在擦碗布上塗點油，在有膠水的地方來回擦幾下就可卸掉膠水。
之前我做菜切到手指，急著想要止血就立刻貼上止血貼繼續做菜(真的是重大失誤啊)，然後過了幾個小時想要換止血貼的時侯才發現，止血貼竟然死死地粘在傷口上，完全撕不下來，硬撕的話傷口會不斷流血(過了這麼久想起還是好恐怖)。
當時上網查怎麼把止血貼撕下來，google說把手指泡在溫水裡，然後我就乖乖地去泡水泡了兩個小時，竟然還是撕不下來。最後想起貼紙和膠水的死敵是油，然後在手指上塗了點油，才順利把止血貼拿掉。
－茶漬－
小幫手：鹽
這也是之前廚房實驗室寫過的小技巧，在擦碗布上放點鹽，再頑固的茶漬都可輕鬆擦去。
當然除了鹽，泡打粉，小蘇打的去茶漬功力也是扛扛的。也有讀者告訴我用擦擦克林就可以，我在歐洲這邊是找不到擦擦克林啦，如果有興趣的同學可以去某寶搜一下。
今天寫的這些清潔神器，價錢都不貴，很多家裡本來就有。有了這些對付廚房頑固污漬的技巧，我們就可以有乾淨的廚房，亮亮的廚具來過新年了！
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