想壽命更長、遠離疾病嗎？

酸、甜、苦、辣，大家最喜歡哪一種口味？哪一種口味最健康呢？

經研究顯示：每天適當吃辣的人過早死亡的風險較低，經常吃辣尤其能降低癌症、心臟病和呼吸疾病的死亡風險。

當然了，我們所說的「吃辣」，可不單單指辣椒，而是包括辣椒、姜、蔥、蒜等在內的食物，就是中醫講的「辛」。

下面為大家介紹一下辣味的好處都有哪些。

1

促進食慾

辣椒中有辣椒素，這種營養物質可有效改善食欲不振，還能排除消化道中積存的氣體，起到治療口臭的作用。

2

對抗感冒

辣味食材中辣椒的活性物質辣椒素具有稀釋鼻粘液的功效，進而有助於打通感冒導致的鼻塞，使呼吸更順暢，有益於感冒痊癒。

3

外敷止痛、消毒

中醫記載：辣椒為一味傳統蒙葯，性味辛、熱，具有散寒止痛功效，可外敷用於治療蛇咬傷、風濕、褥瘡、創傷和腰痛的藥方中。（但是要注意：辣椒不能直接外敷）

4

保護心臟

心臟病患者在平時生活中可以適量地吃些辣椒、蔥、姜、蒜等辛味食物，它可以有效延緩動脈粥樣硬化的發展，保護心臟，讓心臟變得更年輕的作用。

5

保護皮膚

辣椒中含有豐富的胡蘿蔔素，能促進體內維生素A的形成，起到保護皮膚，保護體內粘膜完整性的作用。另有研究表明：辣椒中的抗氧化成分含量是蘋果的42倍、橘子的12倍，良好的抗氧化性，能讓皮膚保持更好的彈性。

一方水土養一方人，辛味的東西確實很好。經常吃點辣，還能健胃、助消化、加快血液循環。一起吃起來吧！

編輯:李榮榮│審核:湯曉峰

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