對高血脂患者來說應當注意什麼飲食？

高脂血症的飲食原則是「四低一高」：即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。那麼，高血脂患者在飲食方面，都有哪些進食原則是特別需要知道和做到的呢?本篇，蘋果綠就為大家來說一說，高血脂患者的飲食，健康原則都有哪些。希望能夠對網友們有所幫助。

高血脂患者應當如何飲食

1、低熱量：每人每天的熱量攝入應控制在29

4卡/千克體重內，摺合主食每天不宜超過300克。酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含最很少，故不飲為宜。

2、低脂肪：減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。飽和脂肪酸長期攝入過多，可使甘油三酯升高，促進血栓形成。烹調時，應以植物油為主，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹調油10一15毫升。

高血脂患者應當如何飲食

3、低膽固醇：膳食中的膽固醇每日不要超過300毫克，忌食含膽固醇高的食物，如動物、蛋黃、魚子、魷魚等食物。蛋類每天不超過一個，或2一3天吃一個雞蛋。多吃豆製品、魚類、奶類。咖啡因會增加體內的膽固醇，要注意盡量少喝。

4、低糖：不要過多吃白糖、紅糖及糖制甜食，如糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。因為糖可轉變為甘油三酯。

5、高纖維：應多吃粗糧，如小米、燕麥、豆類等食品，多吃鮮果和蔬菜，這些食品中纖維素含量高，能夠降低甘油三酯，飲食調整是治療高脂血症的基礎，促進膽固醇的排泄。

高血脂患者應當如何飲食

飲食調整是治療高血脂症的基礎。在採取藥物治療之前，首先必須進行飲食調理。飲食調整無效時，方可進行藥物治療。在服用降脂藥物期間，也需要注意飲食控制，以增強藥物的療效。

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