冬季霧霾嚴重，養肺不能小覷。這些食物是「肺部清潔工」要常吃！

俗話說「人活一口氣」，一句話道出了呼吸系統健康的重要性。日常生活中我們除了遠離二手煙的危害之外，平時也要多多注意對肺部的保養。

秋冬時節，天氣乾燥旱冷，是肺部特別容易受到侵襲的時候。最近廣東地區霧霾嚴重，此時我們應該多吃一些補肺潤燥的食物，給自己的肺穿上滋潤溫暖的「外套」。

所有人都知道梨養肺潤肺功效好，其實除了梨之外，它們的養肺效果也不錯哦！

1、葡萄

葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，營養豐富，有「水晶明珠」之美稱。長期吸煙的人肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率，幫助肺部細胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用。

2、蜂蜜

由於肺與大腸相表裡，許多與呼吸道相關的病症會導致腸胃問題，而蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，被視為是秋冬最佳的養生食材。蜂蜜是一種非常天然的滋養食品，有滋陰潤燥、美白養顏、潤腸通便等功效，養肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。

3、柚子

中醫認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是養肺和緩解感冒後咳嗽的良好水果。經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個去核留皮、肉，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳(或黃耳)各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時後密封存放，每日服用能強健肺部。

4、銀耳

銀耳有「菌中之冠」的美稱，是名貴的營養滋補佳品，味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養陰生津，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等症。

5、魚腥草

魚腥草是特別適合煙民朋友的食物，它具有不錯的清肺熱、解煙毒的功效。家裡備上一些晒乾的魚腥草，每天取一點，用來泡水喝，能夠降低抽煙對你的肺部傷害，可以預防慢性咽炎氣管炎，甚至是肺癌。

除了上述的食物外，再推薦三款食療方潤肺去燥！

1、百合蜜

百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。

材料：百合60克、蜂蜜30克

做法：將百合洗凈晾乾，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。

2、滋陰銀耳羹

適於疲倦少氣，乾咳少痰，口乾舌燥，煩熱多汗，大便乾結等癥狀。

材料：沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克(干品)及適量冰糖。

做法：先將山藥洗凈，切塊，白木耳泡軟。將沙參、玉竹和麥冬放入葯袋中，加適量水熬煮約1小時，湯汁備用。將紅豆放入鍋內，加水浸泡1小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘後，熄火燜約1小時。葯湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾後轉為小火，熄火後燜約30分鐘。

3、蘿蔔蜂蜜飲

蘿蔔味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。

材料：白蘿蔔5片，生薑3片，大棗3枚，蜂蜜30克

做法：將蘿蔔、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！