人為什麼要吃鹽，這其實是一個關於取捨的成功學問題

不知道大家都看沒看過老闆的《黑貓警長》，其中有這麼一個情節讓小時候的本喵很疑惑——大象等動物吃黏土。

推而廣之，蚯蚓、小魚蝦等也是「吃土」，鳥類也會吃砂礫，那麼土究竟有什麼營養呢？

後來知道了，大象吃土、鳥類吃沙，和蚯蚓、小魚蝦把「土」作為食物是不同的。大象需要的是泥土中的礦物質等；鳥類沒有牙齒而有強大的胃，吃砂礫是為了幫助消化。

再來想一想人，就發現人會去吃食鹽。人為什麼要吃鹽？當然有很多從鹽和人的關係角度的解釋，本喵覺得即使都是對的也不是我們想要的答案，因為這頂多算科普但在邏輯上卻完全是因果的倒置。

人吃鹽的原因只有一個：人為了成為現在的狀態，捨棄了很多東西，能夠如此陸生，如此行動，如此樣貌，提高了生產力、行動力和智力，但因為這些改變鹽分的儲存，鹽分需求量也增加了，因此需要格外攝取鹽分。

動物其實也喜歡吃鹽，貓狗更喜歡吃咸一點的食物，但是貓狗這類肉食動物不需要這麼多的鹽，吃人覺得有滋味的食物對它們的腎臟是個極大的摧殘。這也出現了一旦貓狗吃過劣質（多鹽）糧食或人飯後反而不喜歡吃正常狗糧的現象。

在沙漠里有一種逼供猴子讓它說出水源的方法：一般當地猴子都有固定的水源「基地」，但如果直接跟著猴子走，猴子會繞路。於是就抓住一隻猴子然後喂它鹽，猴子會很喜歡吃，但吃多了之後會特別渴望水，再拴它一會兒它就會喪失理智，再放開它就會徑直往水源地奔走，跟著它們就能找到穩定水源了。

無論是人還是貓狗都有一種叫做「異食癖」，也就是說在一些微量元素缺乏的時候，人或貓狗會吃土、牆皮等來本能地渴望獲得微量元素。

飼養牛羊會給它們「舔磚」來為它們補充微量元素。

當然，本喵發現了很少有人想到的一個問題：既然缺乏微量元素會不由自主出現異食癖，那麼是不是說明祖先們缺乏微量元素然後「吃土」讓自己過得很好呢？否則這個基因為啥能流傳下來呢？

理論沒有實際應用也只停留在理論的層面。科譯喵願意提出一個冒天下之大不韙的推論：祖先因為創造了大量價值而忽略的某些物質的日常攝入，但通過緊急補充仍然活了下來並且讓基因流傳了下來；現代人生活中的「必須」很多，是否也能將一些東西暫時捨棄，讓自己立足並為人類創造價值之後再進行「亡羊補牢」？

所以美者，緣有鹽故。少有尚爾，況復多也。愚人無智，便空食鹽。食已口爽，返為其患。——《百喻經》

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