孩子微胖顯可愛?小心危害暗中藏!丨智愛媽媽
作者/畢雪冬
國家二級公共營養師;
審稿/武韜
北京同仁醫院營養部
可是由於很多農村媽媽缺乏足夠的營養學常識,家長總擔心孩子不夠營養,從而盲目進補、加餐,甚至因為擔心受傷從而減少孩子進行體育運動的時間等等。
長期如此的結果就是使孩子經常處於超營養狀態,超營養狀態會嚴重干擾機體的代謝秩序,導致孩子的體重超重甚至肥胖。大多數家長們普遍單純地認為胖比瘦好,而恰恰就是這種看似享受的生活方式卻給孩子造成了一些突出或潛在的健康問題。這是怎麼回事呢?
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當前,肥胖已經公認為是一種非傳染性疾病,嚴重危害人們的健康。同時肥胖青少年的數量也在逐年增長,有研究證實青少年超重和肥胖的發病率超過國家平均水平,嚴重威脅青少年自身的健康和生活質量。
由此可見,青少年肥胖已然發展成為一個社會性問題。體重超重或者肥胖在青少年群體中留有的健康危害和隱患不容小覷:
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影響機體激素調節,易患2型糖尿病
有研究表明,雖然大多數青少年所患糖尿病均為1型糖尿病(先天遺傳型),但是2型糖尿病(成人發病型)正以驚人的速度在青少年這個群體中不斷增長。肥胖是胰島素抵抗綜合征的病症,肥胖基於脂肪細胞的堆積,會使細胞膜胰島素受體受損,胰島素無法促使葡萄糖進入細胞進行氧化供能,從而使血液中的葡萄糖濃度過高,此時機體會誤認為是胰島素分泌不足所致,故而促使胰島大量分泌胰島素,長期以往會增重胰腺負擔,最終導致糖尿病的高發。
增加心腦血管疾病風險,損害體內器官
青少年肥胖易造成高血壓、血脂異常等慢性疾病,在其成年後比非肥胖者更易患心腦血管疾病。雖然目前引起心血管疾病的具體病因並不肯定,但是專家猜測早期冠狀動脈粥樣硬化很可能始於青少年時期。此外,正常的體重就可以完成機體的新陳代謝任務,肥胖體質卻會因體重的增加,反而需求更多的氧氣。而腹部脂肪的堆積也會一定程度限制肺部的呼吸運動,以至於越胖越是感覺缺氧,嚴重者可能導致併發症,引起心肺功能衰竭。
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肥胖也會對心理產生影響
由於肥胖給人造成的「臃腫」、「懶散」、「笨拙」等印象,常被看作是落後和嘲笑的對象,容易使肥胖的青少年產生自卑感與精神壓力。由於超重或肥胖造成的肢體動作不靈活,使得參加集體活動的機會減少,久而久之性格也會顯得孤僻,最終形成不願與人交往的「自閉症」,心理健康水平下降。
此外,青少年早期是脂肪細胞的一個增殖期,這時候過多的能量儲存會導致脂肪細胞數目的增多。從而使機體需氧量高出正常人30%-40%,造成體內氧氣「入不敷出」,具體表現為:無精打采、容易疲勞、精神不集中、嗜睡。
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如果想做到有效預防和改善體重甚至肥胖,飲食應以低脂肪、低熱量為原則,注意優質蛋白的攝取,如魚、瘦肉、蛋類、奶、大豆類即可保證生長發育中蛋白質的攝取。副食多吃蔬菜類,從而避免孩子過早或頻繁出現飢餓感,且在此基礎上適當減少主食的量。此外,應嚴格控制脂肪的攝入,像油炸類、膨化食品、堅果類、肥肉、西式快餐食品、甜飲料等。
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除了飲食上的控制外,適當的體力活動是減脂過程中不可或缺的重要因素,建議運動期間堅持「357」原則:每天慢跑不少於3000米、30分鐘,可以將其分為3次進行;上述運動每周不少於5次;每次運動時不超過最大心率的70%(最大心率=220-年齡),最大心率的40%-70%為運動時的最佳心率範圍,具體可視個人情況而定。
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