愛吃大白菜的一定要收藏,教你做道大白菜福袋,葷素搭配,好吃極了
大白菜是我們常見的蔬菜，口感清甜深受人們的喜愛，平時不管是燙著吃還是炒著吃都是非常贊的，這期的美食教程，天健美食坊準備教大家一個新鮮的吃法，叫大白菜福袋，嘿嘿，聽著這個名字是不是覺得很有神秘感，想學的小夥伴就趕緊圍觀吧！喜歡美食的小夥伴記得關注我，我每天都會更新不一樣的美食教程噠！
首先準備食材：
大白菜 X 1顆
肉末 X 250g
韭菜 X 適量
蔥，姜，蒜 X 適量
黑胡椒粉，生抽，老抽，耗油，食鹽，澱粉 X 適量（詳細用量請看內文）
食材準備好之後，我們先給肉末調味，把肉末放一個較大的容器裡面，然後加入1茶匙的食鹽，加入1湯匙的生抽，加入少許老抽，加入適量的黑胡椒粉，加入1小湯匙的耗油，加入1大湯匙的澱粉，然後起鍋加油燒熱，再把準備好的蔥，姜，蒜放鍋里炸，炸至水分收干成香油，然後把蔥姜蒜的渣撈起丟掉，再把鍋里炸好的香油倒入到肉末里，用筷子順時針不停的攪拌，直至肉末起勁，成纖維狀即可！
肉末調好味之後，我們把大白菜掰成一片一片的，然後起鍋加水煮沸，水煮沸後加入1勺食油，然後把大白菜葉子放鍋里焯水，等到大白菜葉子軟化之後即可撈起備用！然後，把準備好的韭菜也丟鍋里焯水，韭菜軟化後撈起!
所有的食材都處理好之後，接下來我們就開始做大白菜福袋了，拿一片煮軟的大白菜平鋪在菜板上，然後舀上一勺肉末，用大白菜把肉末包起來，再用韭菜環繞大白菜綁好，這樣一個大白菜福袋的造型就算是做好了！
等到所有的大白菜都包好肉末做成大白菜福袋後，起蒸鍋，等蒸鍋上汽之後，把裝有大白菜福袋的盤子放到蒸鍋里，蓋上鍋蓋，大火蒸8~10分鐘！
蒸約10分鐘左右即可起鍋，這樣一道葷素搭配，鮮美可口，好吃又下飯，百吃不膩的大白菜福袋就做好了！喜歡這道菜的小夥伴，如果你學會了就做來嘗嘗看吧，吃了這個大白菜福袋你就是有福之人！
好啦！這期的美食教程【大白菜福袋】就到這裡！
如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方給我留言，我看到後會馬上回復你噠！
感謝你的閱讀，我們下期再見！
