煮米飯不能這樣煮，多數人都做錯了，當心滋養癌細胞！

煮米飯不能這樣煮，多數人都做錯了，當心滋養癌細胞！

相信大家平時蒸米飯，都是簡簡單單淘下米，就放電飯鍋上煮了，其實你漏掉了很多細節，注意這些細節，保證你的米飯煮出來是香噴噴的！！！

其實，蒸米飯的正確方法，應該是先把水燒開，再用開水蒸飯。

這樣做出來的米飯更營養、也更香，且吃起來也更加軟和、適口。

這樣做的好處呢？

用開水可以使米飯快速的熟了，而不會因為長時間的高溫破壞掉其中的維生素。

消毒

我們平時所用的水都是經過加氯的，如果可以將水先燒開，就能使其中的氯揮發掉。如果不用開始蒸米飯時氯就會揮發到米飯里，久而久之則可能致癌。

所以，在條件允許的情況下，我還是建議大家用開水煮飯啦！

圖片來源於網路

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