20元的牛雜魚蛋面 南方的面把北方漢子辣出眼淚

新年快樂 到南方旅遊幾天，慕名來吃個牛雜魚丸面，這一條街道連著好幾家店都是賣牛雜的，價格都差不多，20元一份。 這家的招牌寫的：」遊客公認本街最好吃招牌牛雜」，「特A極好吃的魚蛋」，「每天賣出500份」，看來不得不試試了。 牛雜看著就是牛肚，牛腸，牛腩，牛筋這些，還有些白蘿蔔。

這是咖喱魚蛋，黃橙橙的

除了賣牛雜魚蛋，還有這些個串串

要了一份小份，老闆現場給剪的牛雜，就是牛腸，牛肚，牛腩，牛筋，魚丸這些 牛雜煮的確實不錯，都是挺爛的，最好吃的是牛肚，寬厚的肉吃著勁道，魚丸軟軟的。

麵條在下面，這面就一般般了，就是一般的挂面嘛，想不到的是這湯底特別辣，看著沒啥特別的，辣椒也不多，這南方的牛雜居然會這麼辣，應該是咖喱的辣味，吃著吃著頭上都開始冒汗了

面裡面居然還藏著一塊牛腩，也是煮的爛乎，這牛雜麵牛雜確實不錯，麵條放在我家鄉估計沒看看一眼，出乎意料的是特別辣，吃完這個不光是頭上冒汗，身上都覺得發熱，眼淚都快流出來了，吃慣了辣椒對這種辣毫無防備，南方居然有這麼么辣的真是沒想到，北方人能吃辣也有點招架不住。

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