冬天也想吃冷飲？「冰品依賴症」可能是因為你「鐵質不足」！

依照我們的調查，二十多歲到三十多歲女性，有百分之九十二的人鐵質不足。換言之，女性幾乎都沒有充分攝取鐵質。更糟糕的是女性有生理期，每個月都會流失大量的血液，當中伴隨許多鐵質；據研究，人體每天從尿液、汗水、皮膚流失的鐵質為一毫克，生理期卻會流失二十二·五毫克。

鐵質是血液中的血紅素原料，而血紅素負責運送氧氣到全身。人體靠氧氣供給活動，若缺乏血紅素，氧氣就無法供給到體內各處。因此，缺乏構成血紅素的鐵質時，一大早就容易疲憊，怎麼睡也無法消除疲勞。容易疲勞的人，最好先懷疑自己是否有貧血問題。貧血不單會引起疲勞，舉凡精神的不安定、畏寒、PMS（經前症候群）惡化、早上不易清醒等，也跟貧血有關。此外，大腦容易受氧氣不足影響，這也是頭痛的原因之一；耳鳴、暈眩也是貧血導致的。

缺乏鐵質對精神層面也有極大的影響。當身體疲憊不堪，或是苦於頭痛肩酸等癥狀時，萬一再遇上什麼心靈上的打擊，精神會變得十分脆弱。因此，莫名感到心情不好、情緒不安的人，攝取鐵質或許有改善的可能。

有一個簡單的方法，可以看出自己的鐵質是否不足。那就是在夏天以外的季節，會不會想吃冰品。特別是在冬天也想吃冰的人，鐵質不足的可能性非常高。 這是因為，缺乏鐵質的人會想吃冰冷的東西。有人懷孕後冰品吃個不停，這是稱為「冰食症」的貧血癥狀之一。

另外，身體感到疲勞時，會想吃點甜的東西增加血糖來提振精神，紓緩一下缺乏氧氣的沉重身心狀態；這時，最快的方法就是吃下又甜又冰的冰淇淋。貧血的人不只冰品吃得多，蛋糕等西洋甜點或碳酸飲料的攝取量，也比常人多出一倍。

「冰品依賴症」這個字眼，聽起來好像沒什麼大不了的，但其實長期持續下去非常危險。畢竟血糖急速上升，身體容易疲勞，不但睡意揮之不去，精神和集中力也容易被打亂。

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