癌細胞的剋星來了！每天堅持吃一點，一生遠離癌症
如今世界上最可怕的病症是什麼？所有人的回答估計都是癌症，更是被中國人稱為絕症！因為一旦得這病，檢查的早還能多活兩年，檢查出來的太晚那就基本是死刑了！
這是一個「談癌色變」的時代，但這也是一個「癌症高發」的時代，手機電腦等電子設備一點一點地侵蝕我們的細胞。身體健康是我們最應該關注的事情，沒有一個好的身體，其他任何東西都沒了意義。所以預防一切疾病，特別是可怕的癌症，是我們應該關注的。每天把它們當零食吃，癌細胞嚇的往後退，身體倍兒棒！
很多人對於防癌食物和抗癌有一些了解，知道合理膳食規律飲食對身體有好處，但是不知道哪些食物對於抗癌有很好的作用，今天就來看一下這些食物對於抗癌和防癌都是很有好處的，希望大家在生活中可以多吃一些這種食物，對身體都是很有好處的。跟著小編了解一下吧。
癌細胞的剋星來了！每天堅持吃一點，一生遠離癌症
在紅葡萄和紅葡萄酒中可以找到抗誘變劑抗氧化劑的最好來源之一，稱為白藜蘆醇。已顯示白藜蘆醇減少氧化劑引起的細胞死亡，其抑制細胞中的生產異常生長，尤其是在腸道中。白藜蘆醇已經在許多研究中顯示抑制被稱為CoX-2的化合物，其已經與癌症和癌前生長相關。所以，當大製藥公司忙於向您推銷他們的合成CoX-2抑製劑時，您真正需要的只是消費純紅葡萄汁，或者晚餐時享用一杯葡萄酒，以獲得所需的所有CoX-2抑製劑。
芋頭一般都是南方種植比較多，其豐富的營養價值，具有增強人體的免疫功能的作用。可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。其豐富的維生素能夠激活體內細胞，加速新陳代謝，從而達到減肥的目的。
大豆中富含大豆異黃酮，大豆異黃酮與雌激素結構相似，對預防乳腺癌、緩解更年期綜合征有很大作用。流行病學調查結果顯示，膳食攝入大豆異黃酮較多的人群中，乳腺癌、前列腺癌和結直腸癌的發病率顯著降低。
辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。
大蒜一直是被人抬得很高的一種調味品，什麼大蒜素能殺菌，殺除致癌物等等，講的玄之又玄。但是今天還是要說他，他確實可以防癌，但是卻不能殺除癌細胞！大蒜能誘導脫毒酶的活性，通過增強解毒功能，干擾亞硝胺致癌物質的合成，而且大蒜中所含的硒具有抑制瘤癌或抗癌的良好作用。
桑葚是水果類鹼性食物，它的營養價值極高，富含三大抗癌營養素，所以生活中要常吃桑葚干，對於預防和抵抗癌細胞都有很好的作用。
苦瓜
日本醫學家證明苦瓜中所含的苦瓜蛋白，對防治癌症很有效。對於正常的人體細胞不起破壞主治，但對於癌細胞卻能產生較強的殺傷力。
柿子
柿子具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。對於秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。
金針菇
金針菇莖內有一種蛋白，它可以刺激宮頸癌患者體內的天然抗癌機制，從而使患者依靠自身免疫力來對抗癌細胞。
豆腐渣。豆腐時，濾去漿汁後所剩下的渣滓，就是我們說的豆腐渣。豆腐渣中含有較多的強抗癌物質皂角苷，經常食用可以減少惡性腫瘤發生。此外，豆腐渣中還含有豐富的纖維素、果膠、木質素，能夠有力吸附食物中的致癌物質，促進腸蠕動，能防止動脈粥硬化、高血壓和冠心病等。
洋蔥富含硒元素和槲皮素。硒能刺激人體免疫反應，抑制癌細胞的分裂和生長，降低致癌物的毒性。槲皮素能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。有調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%。
海帶：海帶中維生素含量非常的豐富，其中的碘元素含量在食物界中也是非常的值得一提。所以海帶對於抗擊由於碘元素缺乏造成的乳腺癌的效果是非常的好的。
玉米不但能防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病症，並具還具有抗癌作用。據美國醫學界認證，玉米中含有大量氨基酸，對抑制癌症有顯著效果。每天吃一個玉米具有很好的養生保健作用。
綠茶
綠茶樹的葉子含有被稱為兒茶素的抗氧化劑，這種抗氧化劑可以通過多種方式幫助預防癌症，包括防止自由基破壞細胞。實驗室研究發現茶中的兒茶素可以縮小腫瘤，減少腫瘤細胞的生長，飯後飲用會更好，切不可貪杯。忠告：水滿則溢，月盈則虧。
研究證明，苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑製劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。
作為一種美味的食物和抗癌的食物，你不應該拒絕。漿果含有特彆強大的抗氧化劑，這意味著它們可以阻止體內自然產生的自由基，從而破壞癌細胞。漿果中的化合物也可能有助於防止癌症的生長或擴散。因此，作為抗癌飲食的一部分，請多吃一些藍莓，黑莓，草莓，或者任何你最喜歡的漿果。
蘿蔔
有清解，利尿，消炎，化痰止咳等功效、蘿蔔含抗癌物吲哚，實驗表明可減少動物腫瘤的生長。
白薯
白薯是地瓜的一種，可以說是抗癌效果最好的一種，被稱為長壽之瓜，抗癌利器，常吃不僅可以抗癌，還能降三高，而且治療便秘也是非常好的，只要吃一次便秘就好了。
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