治癒癌症還有多遠？科學家發布令人振奮新成果，能有效控制癌細胞

俗話說，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。

不吃食物人會餓死，那麼癌細胞呢？

英國癌症研究中心劍橋研究所的科學家們，發現一些癌細胞也對某些食物有所依賴，如果沒有這些食物癌細胞就很難生長和擴散。

這份研究報告發表在《自然》雜誌上，讓我們了解到，食物原來可以影響和改變癌症的生長和轉移。

癌細胞的成因，到現在還是個迷。但是，科學家們基本可以達成共識的是——癌細胞必然會在人體出現，但是，能夠影響到人體健康，需要必要條件來激發。

也就是說，我們身體里可能都存在癌細胞，只是沒有讓它們作惡的機會；不過，癌細胞在一定條件下會被激活，科學家希望通過食物，消除癌細胞的激活條件。

乳腺癌，是最常見的癌症之一，治療方案很難奏效，而且容易擴散。科學家們從這裡入手，發現如果乳腺腫瘤缺乏天冬醯胺（asparagine）這一營養成分就很難生長。

天冬醯胺是一種氨基酸，它的英文名字來自蘆筍（asparagus），除了蘆筍，在禽類、海鮮類食物中，也含有天冬醯胺。既然這種營養成分可以促使癌細胞生長，那麼，減少含天冬醯胺的食物攝入，是不是就能改善癌細胞在人體內的生存環境呢？

劍橋研究所的研究人員，最開始是從老鼠開始做實驗的。他們給老鼠餵食含天冬醯胺較低的食物，最後發現老鼠的乳腺癌很難擴散。而沒有進行藥物干預，並且攝入天冬醯胺食物的那一組老鼠，最終癌細胞擴散到全身後，兩星期左右死亡。

不過，這種方法還沒有進行過臨床測試，目前僅僅是有數據支持的研究成果，距離實用還有很長一段距離。

除了天冬醯胺可能會影響癌細胞擴散，2017年格拉斯哥大學的科學家們，還在試驗中發現，如果隔離氨基酸絲氨酸和甘氨酸的攝入，淋巴瘤和腸癌生長的過程得到了抑制。

科學家們希望通過實驗，能夠發現更多可以抑制癌細胞生長的食物。

畢竟調整食譜，比起化療、手術、靶向葯，是最安全的治療方案。如果這個結論是正確的，這就意味著未來，能夠通過調整癌症病人的飲食，或者調整減少某類營養的攝入，來改變癌細胞汲取營養的途徑，從而延長癌症患者生命，甚至餓死癌細胞。

看來老宗祖說過的「病從口入」，絕對不是沒有道理！

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