沒有買賣就沒有傷害，越來愈多的中國年輕人選擇不吃魚翅

近日，美國媒體CNN開始關注起魚翅來，鯊魚的數量在近年來減少很快。而在中國魚翅是一道名菜，魚翅和燕窩在中國被認為是很補的食物，而且也是味道十分鮮美的食物。不過近年來，中國的魚翅消費呈現直線下滑趨勢，越來越多的年輕人意識到不吃魚翅對於環境保護很有好處。

最近正直中國新年，往年都是消費魚翅的旺季。但是今年，越來越多的人選擇不吃魚翅。尤其是在年輕人中，這一比例下降的很明顯，很多年輕人都沒吃過魚翅。在大陸，從2010-2014，大陸的魚翅銷量暴跌了百分之八十。

當然現在也不是樂觀的時候，在香港和澳門，吃魚翅的人依然不少。在香港幾乎所有的高檔餐廳都有魚翅。在澳門，超過七成的婚禮上都會點魚翅這道菜

本文選題：里亞索

本文編譯：里亞索

原文來源：cnn

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