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回老家喝喜酒,都說這五百塊一桌的宴菜在城裡可不止千元呢

昨日回老家喝新生兒喜酒,大宴是在堂哥自己家擺的,濃濃的鄉情,加上鄉村宴菜的味道,真的令人有久違了的感覺!這是正式上菜前端上來的一盆煮熟雞蛋,聽嬸姨輩們說,過去送zhu母,到了主人家,會先上一碗剝好的雞蛋紅糖水,有的人家還會在雞蛋水裡泡上掰成段的油條呢。

開始上菜了,四個菜上了三個海鮮,不愧是海邊小鎮啊!

農村喜宴,沒那麼多冷盤,開始就是大菜,海鮮類菜肴還真是不少啊。

這道菜是水煮後用熟油涼拌的大魷魚

水煮後加料涼拌的扇貝,小編看坐桌的每個客人都喜歡吃。

大海螺,一盤十隻,上來就被分光了。

涼拌海蜇,加了新鮮的白菜心,真的是鮮美無比,不敢吃辣的友友可要小心點了。

紅燒土公雞,這公雞是大爺自己家餵養的,這次喜得重孫,老人家高興,親自逮了幾隻大公雞待客呢。

這是農家宴上必備的醬肉蔥絲,配上我們當地的小煎餅,真的是吃的太過癮了!

這條魚是什麼魚?小編不認得,肉質入口感覺很細膩,廚師做的又很入味,大家都誇做的很好。

這是紅燒肉,屋子裡有點暗,拍的效果不怎麼樣,可是卻非常好吃,一改過去吃過的比較甜的味道,這個還稍有點鹹味,卻更加香了,小編吃了三塊!

小烏賊炒辣椒,新鮮美味。

玉米蝦仁,也是人人都愛吃的菜肴之一。

這是大羊腿!小編剛開始還以為是牛骨呢,只可惜這道菜上來的時候,小編都已經吃飽了!

這是大豬肘子,煮的爛軟不膩,很受老年人歡迎啊!

這是大廚師自己做的肉丸,裡面好多大肉塊,真的很好吃,不輸名菜獅子頭呢。

排骨湯

最後上來的甜銀耳湯,喝上一小碗,確實解了不少的油膩呢!

一邊吃一邊撤空盤子,小編最終也沒有數清上了多少道菜,最後問了一下大嫂,這樣一桌菜的成本僅花了五百元!親戚們紛紛誇讚太豐盛了,這菜在城裡肯定要千元以上呢!你們覺得怎麼樣呢?


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