明日雨水，吃三種「芽菜」，做好一件事，少生病，更健康！

「斗指壬為雨水，東風解凍，冰雪皆散而為水，化而為雨，故名雨水。」

明日，就是二十四節氣的雨水節氣了，從雨水開始，氣溫逐漸回升、降水也漸多。

但冷空氣與暖空氣仍會頻繁較量，所以，雨水節氣常出現「倒春寒」的現象。

雨水節氣，有哪些習俗，你知道嗎？

雨水節氣習俗

習俗一：回娘屋

雨水節，回娘屋，是流行於川西一帶的另一項風俗。

民間到了雨水節，出嫁的女兒，紛紛帶上禮物，回娘家拜望父母。

生育了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養育之恩。

久不懷孕的婦女，則由母親為其縫製一條紅褲子，穿到貼身處，據說，這樣可使其儘快懷孕生子。

此項風俗，現仍在農村流行。

習俗二：拉保保

保保，是四川方言，意為為了保佑小孩兒長大，找命好的人做乾爹乾媽。

所以，單叫乾爹(保爺、保爹)、乾媽(保娘，需未婚者)，也叫保保。

以前，人們都有一個為自己兒女求神問卦的習慣，看看自己兒女命相如何，需不需要找個乾爹。

而找乾爹的目的，則是為了讓兒子或女兒順利，健康的成長。(這可能也與以前的醫療條件有關，因為醫療條件不好，好多孩子生病根本無法醫治。所以需要藉助乾爹的福氣將孩子帶大)

於是，便有了雨水節拉保保的活動。此舉一年復一年，久而成為一方之俗。

習俗三：接壽

在我國,有些地區，雨水這一天女婿、女兒要去給岳父岳母送節。

送禮的禮品,通常是一丈二尺長的紅棉帶，這稱為「接壽」，意思是，希望岳父岳母「壽緣」 長，長命百歲。

送禮的禮品，通常是一丈二尺長的紅棉帶，這稱為「接壽」，意思是，希望岳父岳母「壽緣」 長，長命百歲。

送節的另外一個典型禮品就是「罐罐肉」：用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆，海帶，再用紅紙，紅繩封了罐口，恭敬地給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。

如果，是新婚女婿送節，岳父岳母還要回贈雨傘，讓女婿出門奔波，能遮風擋雨，也有祝願女婿人生旅途順利平安的意思。

明日雨水，吃三種「芽菜」，營養又健康

過了雨水，春天就越來越近了，春天，是生髮的季節，應該多吃「嫩芽綠葉」，鼓勵生髮之氣，這就是順應了時節。

所以，有「春吃芽、夏吃葉、秋吃果、冬吃根」之說，雨水時節，多吃下面三種「芽」菜」，營養又健康！

一：吃黃豆芽，清熱明目、補氣養血

被古人稱為「種生」的豆芽，最適合春季吃，能幫助五臟從冬藏轉向春生。

而且，豆芽還具有清熱的功效，有利於肝氣疏通、健脾和胃、緩解春季氣候乾燥導致的「燥熱」。

黃豆經過發芽之後，營養豐富又含有膳食纖維，黃豆在發芽過程中，黃豆中使人脹氣的物質被分解，有些營養素也更容易被人體吸收了，適合早春食用。

黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止毛細血管出血和減低膽固醇，保護血管的作用。

而且，早春也是維生素缺乏的季節，尤其是維生素B2，多吃黃豆芽恰好可以解決這些問題。

二：蒲公英嫩芽，降肝火，清肝又疏肝

早春時節，蒲公英會發出嫩芽，此時的蒲公英嫩芽，味道鮮美，口感是最好的時候！

蒲公英被稱為「春天裡最好的下火草」，有廣譜抗菌的作用，又被稱為「天然的抗生素」，有很好的去火消炎、清熱解毒的效果，對於上火引起的嗓子疼等一系列癥狀均有效果！

另外，蒲公英，歸肝、胃經，具清熱解毒、消腫散結、保肝利膽的功效，善於清肝、胃熱，即可清肝又可疏肝，對於春季肝火旺有很好的降火效果！

蒲公英的根莖有很好的護肝排毒作用，預防肝損傷的效果。春季對應的就是要養肝，所以，吃點蒲公英對於養肝護肝有很好的效果。

初春多吃蒲公英，不僅可以預防上火，還能護肝健康！所以，初春時節，到郊外挖取一些新鮮的蒲公英嫩芽來吃吧！

雖然已經過了立春，北方還是很冷的，此時蒲公英還沒有發芽，不過，也可以用乾的蒲公英茶來泡水喝哦，尤其是過年期間，酒局比較多的人，可以用蒲公英根茶泡水代茶飲，保肝、護肝，還能防止上火哦！

三：香椿芽，開胃、降火

民間有「常食香椿不染病」的說法。

從中醫角度講，香椿有開胃、降火的功效，而且能保肝、利肺，對多種病菌也有抑制作用。

香椿帶有的香氣，都具有很強的疏通作用，能幫助陽氣在人體內升發。

椿樹在初春時發芽，香椿常見的吃法就有七八種。如香椿餅、豆腐拌香椿、腌香椿、香椿豆兒等。其中以炸香椿魚和雞蛋炒香椿最為人們所青睞。

炸香椿魚兒，外皮金黃，香椿碧綠，芳香濃郁，別有風味。

而雞蛋炒香椿呢，則是味油而不膩，醇香可口。

雨水時節，做好一件事，少生病，更健康

都說「春雨貴如油」，隨著雨水節氣的到來，貴如油的春雨，通常會慢慢增多，但若雨水過多，也會導致濕氣過盛。

而這對人體最直接的危害，就是濕阻筋脈和濕困脾胃，出現關節僵痛、皮膚濕疹、食欲不振、腹瀉等癥狀。

所以，這一時期要加強對身體及脾胃的養護，注意健脾祛濕。

唐代藥王孫思邈說："春日宜省酸增甘，以養脾氣。"尤其，對那些脾胃功能較差的人們來說，這一方面尤為重要。

所以，雨水時節，一定要做好健脾胃、祛濕氣，這樣才能少生病，更健康！

飲食上，健脾祛濕氣，宜食粥

唐代孫思邈說「春時宜食粥」，提醒我們在春季應多喝粥。

粥以米為主，以水為輔，水米交融，不僅香甜可口，便於吸收，還能補脾養胃、祛濁生清。

粥中加入一些中藥後，還能治療一些慢性病，對身體有滋補作用。

薏苡仁党參粥是一款祛濕佳品粥。薏米健脾胃、消水腫、清肺熱，此外，它還有美容功效。党參味甘性平，具有健脾補肺、益氣生津的功效，對於脾胃虛弱、食欲不振、大便稀溏等有較好療效。

若將薏苡仁與党參一起熬粥，既能健脾胃，又能祛脾濕，還能補氣血，實在是一道不錯的食療佳品。

但是，此滋補效果雖好，但大便燥結和氣滯、火氣大的人不適合吃。

每天按揉陰陵泉穴，可健脾

陰陵泉穴，屬於脾經上特別好的健脾利濕，消腫利尿的穴位。

腿外側為陽，內側為陰，那我們講的脾經，屬於中醫當中陰這條經絡，所以它一定是循行於我們小腿內側這條線上，陵就是上坡高的地方丘陵，那麼接下來泉，泉水，有水的地方一定有窪有坑，所以這個地方在小腿內側。

【取穴方法】做好用仰卧或正坐的姿勢，脛骨內側髁後下方45度凹陷處就是陰陵泉穴位的位置。

【按摩方法】取最舒適的體位（坐位、仰卧位均可），用兩手拇指按壓在兩側陰陵泉上,按而揉之，讓刺激充分達到肌肉組織的深層，併產生酸、麻、脹、痛、熱和走竄等感覺，維持一定力度，用拇指對局部肌肉進行左右彈撥。每次按揉5-10分鐘，每分鐘按壓15-20次。每日2-3次。

最後，三個小動作，做一做，強臟腑

在雨水前、中、後三天，做下述養生運動，可提高腎、肝、脾臟腑經絡功能。

動作一：漱口吞津

每日上午10時前後，用舌體攪拌口腔，產生唾液後慢慢咽下，每日36次，可以清除大部分有害物，有益健康。

中醫認為，唾液在體內化生為精氣，為生命須臾不可缺少的物質，具有強腎益腦等作用。

現代醫學證實：唾液除具有滅殺微生物、健齒助消化等功能外，還發現唾液含有能促進神經細胞生長和皮膚表皮細胞生長的神經生長因子和表皮生長因子。

動作二：撮穀道

即做收縮肛門的動作。

其具體做法，概括歸納為「吸、舔、撮、閉」四字訣。

即「放鬆全身，將臀部及大腿用力夾緊，配合吸氣，舌舔上齶，向上收提肛門，稍閉氣，然後慢呼，全身放鬆。

每天堅持收（提）縮十幾次，每次2～5分鐘。

若大便後做應延長至2～3分鐘，可以促進肛周血液循環，防治靜脈瘀血以及由此而引起的內痔、外痔、肛瘺、慢性腸炎等；同時對治療和預防冠心病、高血壓、下肢靜脈曲張等慢性疾病有顯著效果。

三：揉腹

即用手來回擦或搓胸和骨盆之間部位。

最佳時間為每日上午10時前後。

每次先用右手大約在胃腔部按順時針方向揉120次，然後下移至肚臍周圍揉120次，再用全手掌揉全腹120次，最後逆向重複一遍。

中醫認為：腹為人體「五臟六腑之宮城，陰陽氣血之發源。」

通過揉腹，可以收到調理脾胃，通和氣血，培補神元等功效。

現代醫學證實：揉腹有強壯脾、胃、腸和腹壁肌，提高消化系統功能和減肥作用，還有治療中老年性便秘、胃潰瘍、周期性失眠、心血管病等疾患的功效。

至於揉腹次數可因人而異，但飽食或空腹或腹部患有炎證、腫瘤等則不宜。

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