調理心臟病的食物

調理心臟病的食物

1、菠菜是調理心臟病的食物之一

本品豐富的葉酸,能有效預防心血管疾病。此外,菠菜中的鐵以及微量元素,還可起到補血之作用。

2、芹菜是調理心臟病的食物之二

芹菜所含的芹菜鹼,可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高,且富含植物性營養素、營養價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。

3、木耳是調理心臟病的食物之三

食用木耳能刺激腸胃蠕動,加速膽固醇排出體外。此外,黑木耳中含抗血小板凝結物質,對於動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。

4、海帶是調理心臟病的食物之四

海帶屬於可溶性纖維,比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用,因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外,防止血栓和血液黏性增加,預防動脈硬化。

5、心臟病的飲食原則

5.1、少食:就是限制進食的數量和種類。心臟病人多半體重超重,因此應有意識地控制每日熱量攝取量,減輕體重。建議每次進食不宜過飽,以免加重胃腸負擔,引發心臟病發作。此外還應少食辛辣刺激性食物及過涼過熱的食物,以減輕胃腸刺激。

5.2、少脂:就是盡量少食用高脂肪和高膽固醇食物,如油類、肥肉類食品,動物內臟等。過多的脂肪可以造成肥胖、高血脂,長期高血脂是引起動脈硬化的主要因素,因此,要控制脂肪的攝入量。膽固醇含量多少直接影響人體健康,過高會發生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病,應適當加以控制。在飲食方面,應避免動物性食品,少吃肥肉、奶油、黃油等脂肪類食物,少吃動物肝臟、腦、魚子、墨鬥魚等含膽固醇高的食物;應多選用豆類食品,因黃豆中含有卵磷脂及無機鹽,對防治冠心病十分有利。

心臟病的食療方法

1、紅花三七蒸鴿蛋

原料:三七粉10克,紅花6克,鴿蛋5個,精鹽3克,雞湯200毫升。紅花去雜質,鴿蛋煮熟去殼。將雞湯放入燉鍋內,放入三七粉、紅花、精鹽、熟鴿蛋,同煮25分鐘即成。

2、蜜餞山楂

生山楂500克,蜂蜜250克。將生山楂洗凈,去果柄、果核,然後將山楂放入鋁鍋內,加水適量,煎煮至七成熟爛,水將干時加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。冷卻後,放入瓶中貯存備用。

3、玉米粉粥

玉米粉、大米各適量。將玉米粉加適量冷水調勻,待大米粥煮沸後入玉米粉同煮為粥。

4、綠豆粥

先將綠豆洗凈,用溫水浸泡2小時,然後與大米同入砂鍋內,加水1000毫升,煮至豆爛米開湯稠。脾胃虛寒,腹瀉者不宜食用,冬季不宜食用。

心臟病怎麼治療

1、進行腹式呼吸。在我們日常自然呼吸中,吸氣時腹部內收,呼氣時腹部鼓脹。腹式呼吸與此不同,具體做法是保持端坐姿勢或是平躺在床上,在鼻子迅速吸氣的同時,下腹部用力將氣運到腹部,使其鼓脹,然後再一邊緩緩將氣自嘴巴呼出,一邊放鬆腹部,如此算是一次完整的過程。

2、腹部肌肉運動。仰躺姿勢,將腳尖靠置於櫥櫃的抽屜或椅子上,然後進行仰卧起坐數次,藉以強化腹部肌肉。

3、每天堅持鍛煉30分鐘。保證每周至少有3次因運動引起的輕微氣喘。已有研究結果證明,運動至少可以給心臟帶來以下好處:改善血液中膽固醇的水平;防止血液凝結;維持較低血壓並預防高血壓;保持健康的體重;有利於心臟病後的及早恢復。

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