噢，我的食物，快到碗里來
每逢佳節胖三斤，過年了，又到了長胖的時刻。
春節作為中國的傳統節日，在我們中國人眼中的地位無可比擬。在此期間一家人團團圓圓，少不了大吃大喝，可是一些飲食禁忌你知道嗎？不知道的話，快來和小編一起漲知識。一些常見食物的搭配禁忌送給大家。
1、蝦+維C=中毒
2、感冒藥+可樂=中毒
3、雞蛋忌糖精-----中毒、死亡
4、鯉魚和甘草-----中毒
5、豆腐忌蜂蜜-----同食耳聾
6、洋蔥忌蜂蜜-----同食傷眼睛
7、番茄忌綠豆-----同食傷元氣
8、雞肉忌芥菜-----同食傷元氣
9、羊肉忌梅乾菜-----同食心悶
10、白酒忌柿子-----同食心悶
11、海帶忌豬血-----同食便秘
12、牛肉忌紅糖-----同食脹死人
13、羊肉忌田螺-----同食積食腹脹
14、黑魚忌茄子-----同食肚子痛
15、皮蛋忌紅糖-----同食作嘔
16、牛肉和栗子-----引起嘔吐
17、花生和黃瓜-----腹瀉
18、螃蟹和柿子-----腹瀉
19、海蟹忌大棗-----同食易得瘧疾
20、蘿蔔和木耳-----皮膚髮炎
21、土豆忌香蕉-----同食生雀斑
介紹了搭配禁忌，接下來一起來看看宜同吃的食物搭配吧
1、海帶和芝麻 同食可美容，抗衰老，並對血液有凈化功效
2、菠蘿和胡蘿蔔 保持腦血管暢通，可以明顯降低中風的危險
3、茶葉、蘋果和洋蔥 三者都具有保護心臟病的發病率
4、穀物、蔬菜和紅葡萄酒 在食用各穀類穀物、蔬菜的同時，飲用100克的紅葡萄酒可預防腸癌
5、生菜和菌菇 同食有潤肺定喘的功效
為了平衡飲食水果是必不可少，那麼春節期間最適合吃什麼水果呢？
安利
7種適合過年吃的水果
菠蘿。菠蘿含有膳食纖維，可以幫助消化，同時含有維生素B1，可以促進新陳代謝。菠蘿的消食作用主要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少人體對脂肪的吸收。
橘子。春節至，多數聚餐都會喝點小酒助慶。喝酒前半個小時內服用維生素C、維生素B或吃上幾個橘子，可預防酒精中毒。而且多吃柑橘可預防肝臟病和動脈硬化。
草莓。草莓可以治療便秘嫩白皮膚。它的主要營養成分是纖維素、蛋白質、鈣質及維生素C。草莓含豐富的膳食纖維素，足足有橙的兩倍，在幫助過年期間消化，通暢大便，降低膽固醇等方面功效極佳。內含的維生素C更可抑制黑色素，讓皮膚保持嫩白幼滑，皮膚受油膩食物影響之時，正好吃一些來補充養分，拯救肌膚。
西柚。西柚可消食去腸中惡氣。西柚營養價值非常高，蛋白質、粗纖維質、醣類、鈣質、鈉質、磷質、鐵質、維生素C及P都含量豐富。其豐富的纖維亦有助保持腸胃暢通。
獼猴桃。春節期間，大魚大肉上桌，很多人總忍不住多吃幾口，而吃過之後，往往會後悔，感覺又撐又脹。獼猴桃中特有的獼猴桃鹼可以加速消化，讓吃掉的蛋白質更易被吸收。在富含蛋白質的飲食中，適當吃些獼猴桃，是促進消化、保護腸胃的有效措施。
蘋果或番石榴。過年甜食吃多了，容易引發胸悶、腹瀉、胃口獃滯、手腳不溫等癥狀，舌苔還容易呈白色。多吃些蘋果和番石榴可以慢慢減輕這些癥狀，吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹瀉，而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。
木瓜。木瓜中含有天然的酵素，讓它成為飯後最好的選擇。這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，這是木瓜最大的特色，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的。還可以整腸助消化，有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統癌變的作用。
那麼，要保存這些水果應該怎麼做呢？
保存水果必知常識
第一類、不要放入冰箱，否則會凍傷。如：香蕉、楊桃、枇杷等。
第二類、可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）。如：榴槤、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三類、必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
第四類、常溫保存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
是不是學習到了很多？但願這些知識可以幫助到你，讓你新年吃的健康，吃的放心。
在新年到來之際，我們在這裡給你拜個早年，祝新年新氣象，開開心心過大年。
文字編輯：黃佳亮
微信編輯：韓 冰
責任編輯：黃麗蓉
