運動後不吃東西，你瘦了嗎？

許多人總認為運動後吃東西，會浪費了剛剛努力揮灑汗水燃燒的脂肪，因此選擇不吃東西…但這樣有用嗎？在充饑的同時，真的會讓運動成果前功盡棄嗎？

（圖片來源：SuperFIT極度塑身）

運動後必須吃東西

藉由運動消耗熱量是減重中非常重要的過程，但我們必須先了解，在運動當下消耗的不僅是身體脂肪，還有另一個主要的能量來源是肌肉細胞的燃料：肝醣！

就像車子沒油，你是不是會馬上加油，一樣的道理！！

運動後不吃反而不會瘦

在一定時間及強度的運動下，肌肉本身會發生些微的損耗，減重期間身體已處於能量不足的情況，若運動後未補充適當的養分，讓耗損停止且開始修補，此時會使肌肉更容易流失，長期下來會使基礎代謝率下降，甚至可能因為過度的飢餓，使得在下一次用餐時一不小心就攝取過多的熱量了，造成越減越胖的情況發生！

但運動完就什麼都可以吃嗎？當然不是，吃對的食物才是重點！！（圖片來源：SuperFIT極度塑身）

健身完適合補充的食物

蛋白質

根據國外研究顯示，運動前及運動後補充 1 到 2 份蛋白質食物 ，對於體重控制有輔助效果，可以幫助肌肉的合成、增加基礎代謝率。肉類的話建議可以選擇雞肉、魚肉與海鮮（脂肪量低），以及不含膽固醇的黃豆製品。

（圖片來源：SuperFIT極度塑身）

碳水化合物

碳水化合物是我們身體最容易分解、吸收轉換成能量的食物，也是活力的最大來源，我們健身訓練中會消耗非常多的能量，所以碳水化合物是必不可少的，訓練後補充碳水化合物也能夠幫助肌肉生長，食材建議可以選擇地瓜、香蕉、穀物麥片。

（圖片來源：SuperFIT極度塑身）

細嚼慢咽也很重要

咦？這跟減重有什麼關聯？

其實，無論運動前後或不運動時，都應養成細嚼慢咽的習慣，如果進食速度太快，食物大量進入胃部，當進食訊號還未傳達到大腦前，就已經吃進過多的食物和熱量，肥胖的機率也就可能提升。

（圖片來源：SuperFIT極度塑身）

看完今天的文章，相信已破除你心中運動後節食的迷思了吧，要記得！運動後一定要補充適度的營養，才會增加減重效率喲！

文章來源：自行車筆記，轉載請註明出處

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